不少市民會在農曆新年前後與親友共進盆菜,但衞生署衞生防護中心昨晚(28日)公佈,14名市民早前在大學宿舍,進食堅尼地城一間大家樂提供的盆菜後,出現食物中毒病徵,初步懷疑盆菜製作過程中出現生熟食物交叉污染。當局已要求涉事大家樂分店即時暫停供應涉事盆菜,正繼續調查,不排除受影響人數增加。
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今次中招的14人為6男8女,年齡介乎18至23歲,他們上周三(22日)於一間大學的學生宿舍享用盆菜,約25至58小時後出現發燒、腹痛、嘔吐和腹瀉等病徵,當中8人需求醫,但全部人無需入院。
有疑屬另一苦主群組的網民於社交平台發文,表示此前在堅尼地城大家樂購買盆菜,並外賣到港島南區享用,不料「食到廿幾個人食物中毒」,她本人需注射鹽水,慨嘆「放假浪費成日喺醫院」,已透過政府1823熱線舉報。不少網民也分享以往進食盆菜後不適的經驗,有人表示在屯門蝴蝶邨大家樂購買盆菜後,「一家三口都腸胃炎」。
疑製作期間交叉感染
涉事的盆菜由堅尼地城北街的大家樂分店提供和製作,衞生防護中心和食環署食安中心已派員調查及抽取環境樣本,初步懷疑盆菜製作期間,生熟食物交叉感染。涉事大家樂分店已被要求即時暫停供應同款盆菜,並要徹底清潔和消毒。當局提醒市民盆菜冷凍時溫度需保持在攝氏4度或以下,食用前需徹底翻熱。