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中環羅富記周六全線結業 網傳東主退休移民

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中環羅富記周六全線結業 網傳東主退休移民
歷史逾70年的中環「羅富記粥麵專家」將於明日(25日)結束全線兩間位於中環擺花街和德輔道中的分店,羅富記職員表示東主有意退休,因此把羅富記關閉,未確定明天關門實際時間。有網民在社交平台表示自己是羅富記顧客,透露東主計劃移民,決定「全部斷捨離」。
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羅富記結業的消息首先在社交網站傳出,發文者表示昨日(23日)光顧羅富記時,無意知悉東主將退休移民,因此全線結業,他結賬時再問職員獲確認結業消息。社交網站群組亦有街坊表示羅富記師傅富人情味,「每次幫襯佢都會加料喺底」,亦有街坊讚羅福記的粥品用料好,「皮蛋瘦肉粥真是咸瘦肉,不是其他粥舖的湯渣肉」。
羅富記其後回應傳媒查詢,證實將於明日(25日)後結業,未知關門的實際時間,建議市民盡量今日(24日)惠顧以免向隅。

鯪魚形招牌2016年拆除送M+展出

羅富記1920年在中山創立,羅氏後人羅焯林1948年於香港開業,起初以街邊檔形式擺賣,後來轉入舖位經營,招牌菜是蜆蚧鯪魚球。羅富記另一特色是由羅焯林親自設計,於店外懸掛40多年的鯪魚形招牌,招牌2016年因政府修緊管制招牌被拆,後轉贈M+博物館展出。
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