有一項調查顯示，英國在通貨膨脹籠罩下，食物價格已飆升17.1%，創下歷史新高水平，部份家庭因此要不吃肉類，才可以勉強維持生計。
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總部設於倫敦的市場研究機構凱度洞察公司（Kantar）早前追蹤逾7.5萬種產品價格後表示，截至2月19日的4周，相關產品價格成本比上年同期上升17.1%。數字也是凱度洞察自2008年展開調查以來的最大升幅。
凱度洞察公司的零售和消費者洞察力主管麥克維特（Fraser McKevitt）表示，食品價格上漲是英國民眾第二大財務壓力來源，僅次於能源成本。在水果、蔬菜和沙律菜短缺的情況下，情況尤其令人擔憂。
此外，凱度洞察今年1月調查近1萬名消費者，每4個消費者中就有1個人面臨「財務困難」。如果不改變購物習慣，家庭每年的食物、雜貨等開支將增加811英鎊（約7,700港元）。1年前的數據是，每5個消費者中有1個人有財困。
英國消費者保護團體「哪個？」（Which？）政策與倡議主管孔查（Rocio Concha）指，最新數據委實令人深感擔憂，一些家庭為了勉強維持生計，只好停止吃肉類。
食品價格上升在於去年俄烏戰爭爆發後，導致英國能源成本大幅上漲，並破壞了穀物、植物油和化肥的供應鏈，令食品價格開始飆升。
英國消費者物價指數（CPI）去年10月攀升至11.1%的高峰，今年1月下降至10.1%。整體通脹正逐漸放緩，但這不等於食物價格會下降，可能只是飇升速度暫時減慢而已。
