近幾年間，日本國產威士忌由於在海外屢屢獲奬，風評甚佳，因此備受各方追捧，無論是有「年份（Vintage）產品」又或是普通的「無年份（Non-Vintage）產品」，均是有價有市，有年份者更成為珍品，一樽難求，要擁有便要付出高昂炒價。
不過《日經中文網》今日有報道指，之前呈現出過熱迹象的日本國產威士忌，交易價格出現急跌現象。
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從事酒類收購銷售業務的JOYLAB（位於東京都港區）指出，三得利（SUNTORY）的「單一麥芽威士忌山崎12年」700毫升產品（無盒）1月底的收購價格為每瓶1萬4000日圓（約港幣831元）。較2022年12月的近期高位，即每樽2萬日圓（約港幣1,188元）下跌3成。
沒有指定熟成年份的「山崎」700毫升產品的收購價格為每瓶7,500日圓（約港幣445元）。相比2022年9月的近期高位，每樽1萬日圓（約港幣594元）便宜25％。
JOYLAB又透露，不論品牌，稀有的「年份產品」和普通的「無年份產品」的價格全告下跌。
據業內人士透露，供不應求緊張局面稍為緩解，導致收購價格下降。背後部份原因是去年秋季以後，中國相關部門對進口商品加強了監管，企圖利用貨櫃船走私日本威士忌的囤積非法行為減少。
JOYLAB的社長太田圭亮指出，日本威士忌依然很受歡迎，日本國內愛好者的需求十分強。隨着收購價格的下跌，電子商務網站等二級流通市場上的銷售價格，也隨即出現下跌。對於日本國內的威士忌愛好者來説，可暫時輕鬆便宜地購買心頭好。
然而，山崎12年在香港網站的價錢介乎港幣1,650至2,950間；而無年份的山崎價錢則在港幣980到990間，價錢依然十分硬淨。
