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對酒悲歌全球酒業同哀 唯獨兩國例外

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對酒悲歌全球酒業同哀 唯獨兩國例外
疫情持續,席捲全球,即使沒有「限聚令」的國家,社交或聚餐均受到一定影響,餐廳食肆固然成為疫情的犧牲品,酒吧執笠關門的情況亦遠超酒樓食肆。各地不同酒類銷量自然下降。
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根據德國啤酒商聯合會調查,啤酒業2020年銷售平均下滑了 23%。而據德國聯邦統計局的數字指出,2020年德國銷售了87億升啤酒,與之前一年相比下跌了5.5%,等於德國人在2020年少飲了 5.082 億升啤酒,是第二次大戰以來最大跌幅。
除了德國啤酒銷量大受疫情衝擊之外,日本同樣因酒吧或居酒屋的縮短營業時間或暫停供應酒類,影響啤酒銷量,三得利啤酒(Suntory)式、朝日啤酒(Asahi)等日本啤酒銷量均呈現下滑。
啤酒之外,法國葡萄酒業也難倖免,疫情以外,復加上去年春天受氣候因素影響,葡萄產量銳減,對當地酒業仿如雪上加霜。根據法國葡萄酒及烈酒出口商協會統計,2020年法國酒類出口額至少下滑14%,顯示國內與外銷市場對葡萄酒的需求都大幅減少。
威士忌方面,蘇格蘭威士忌協會(SWA)指出,2020年由於全球普遍性封城,蘇格蘭威士忌出口量下滑23%,銷售額減少15億美元,創下近10年新低。
但凡事總有例外,根據著名數據分析公司Nielsen統計,美國在2020年3月疫情蔓延初期,酒精飲料銷量逆勢成長55%,網上酒類銷量更爆升243%,反映Drink from home美國人潮流。除了美國,巴西亦出現相同情況,2020年1~8月的葡萄酒銷量與2019年同期相比,也增長了近4成。
研究機構Brand Finance去年調查指出,50大啤酒品牌價值在疫情期間共下調16%,整體品牌價值從2020年的949億美元,下滑至2021年的802億美元,蒸發了147億美元。
品牌方面,墨西哥啤酒品牌Corona「可能係最慘情的啤酒」,因和病毒「Coronavirus」撞名而嚇親劉伶。美國早前有調查發現,高達38%受訪者表示現時不會買Corona啤酒,也有近兩成人對該款啤酒及新冠病毒的關係感到困惑。Corona啤酒母公司百威英博透露,2020年初該產品在中國的銷量大跌,公司損失達1.7億美元,創下10年來營業額最差的一季表現。
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