據大陸發展改革委監測，10月10日至14日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入過度上漲一級預警區間。
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發改委因此表示，為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備，並指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。
據內地農業農村部監測數據顯示，9月27日全國農產品批發市場豬肉平均價格為每公斤31.16元人民幣（下同），較8月29日的每公斤29.57元上漲了5.4%。截至10月18日下午2時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為每公斤34.97元。換言之，內地豬肉批發價在不到兩個月之內，便上漲近20%。
大陸國家統計局廣東調查總隊10月15日發佈數據顯示，和對上一個月相比，豬肉價格上漲4.3%。至於和去年同期相比，豬肉價格升幅達19.2%。
發改委指出，當前生豬價格已處於歷史較高水平，建議養殖場（戶）保持正常出欄節奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥，防範市場價格波動風險。
法國廣播電台早前引述法國養豬業內人士指出，中國每年缺少500萬至600萬噸的肉類，其中300萬噸是豬肉。法國養豬研究院（IFIP-Institut du Porc）預測，市場需求壓力在2022年年底前不會緩和。大陸豬價不斷攀升在於中國當前飼料成本飆漲，佔每隻牲畜價格的60%，成為豬肉價格居高不下的主因。
