埃及面臨嚴重經濟危機，在通脹高企下民眾難以溫飽。政府近日建議民眾可以吃雞腳來補充蛋白質，此舉惹來猛烈批評。
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英國廣播公司（BBC）報道，埃及近月飽受通脹之累，單是3月的通脹率就突破30%，使到部份商品在幾個月內就價格倍升，一些更加價3倍。對不少民眾而言，許多食物如食油、芝士等，便變成難以負擔的奢侈品。
埃及物價飛升，部份原因在於太過倚賴進口食品，而非土產農作物。埃及是全球第二大小麥進口國，而俄羅斯和烏克蘭正正是小麥的主要輸出國，俄烏戰事持續，影響小麥出口之下，小麥和麵包價格，首當其衝地隨之暴漲。
此外，埃及是俄烏兩國民眾熱愛旅遊點之一，戰火不斷連帶摧毀當地旅遊業。埃及鎊兌美元匯率在過去12個月已貶值一半。
物價指數不斷向上，埃及人民生活叫苦連天，可是政府替民眾解困的方法竟是建議民眾吃雞腳。雞腳含有蛋白質，香港人或者廣東人更視「鳳爪」為以形補形的食物之一，「豉汁鳳爪」更成為廣東人飲茶的重要食物。但在埃及當地人一般視之為「下欄」，只會將雞腳拿來餵貓狗。
在大城市吉薩（Giza）一處街市的家禽肉品攤旁行乞的男子說：「天啊！別讓我們淪落到必須吃雞腳的地步。」
60多歲、育有3個孩子的家庭主婦韋達德（Wedad）說：「我一個月只能吃一次肉，甚至不買。雞肉則一周買一次。」她說，有攤販賣的雞柳每公斤160埃及鎊（約41港元），有的更達200埃及鎊，而雞腳則只需20埃及鎊（約5港元）。
她透露，過去靠每個月5,000埃及鎊（約1,275港元）的退休金過得還算不錯，但她現在只能勉強維持生計。根據司爾亞司數據信息有限公司（CEIC）資料，埃及人2021年平均月薪約240美元（約1870港元）。
