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賣魚唔俾劏魚? 食環日日掃場 香港仔天光墟魚販叫苦

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賣魚唔俾劏魚? 食環日日掃場 香港仔天光墟魚販叫苦
有「港版築地市場」之稱的香港仔天光墟,在過去一個月,每日被食環署掃蕩!每日早上7到11時,食環署人員便前來巡視,若發現有魚販劏魚,便向他們發告票,令魚販們人心惶惶,生意慘淡。
做了40多年魚販的林生亦被食環署發過一次告票,他說:「食環署說,這艘船只有賣魚牌,沒劏魚牌,故不能劏魚,因為不能劏,有些客人就不買了,生意少了20%以上,真的很難經營,我擔心一段時間後,食環署會再深入打擊,趕盡殺絕,屆時我們可能要被迫結業。」另一檔賣龍躉聞名的魚販亦指生意少了6成,生計大受影響,他說:「食環署甚至見到你有刀具,也會罰款,如果罰了幾次,就會被取消牌照! 」
原來根據《食物業規例》,活魚屬於限制出售食物,魚販即使有相關的賣魚許可證,也不可在處所內將魚打鱗和切開去臟,不過,食環署多年來沒有特別引用這條例,在上址大規模掃蕩,但近日因收到大量針對天光墟的投訴,遂開始嚴打這裡20多個魚檔。
根據食環署數字,今年至11月底,共收到近100宗投訴,較之前2年增加4成至1倍。據悉嚴打天光墟的另一原因,原來跟早前被爆出有退租潮的香港仔街市有關,天光墟距離該街市僅10分鐘步程,為了將人流回流至街市,天光墟就成了犧牲品。
香港仔海濱水產同業聯盟主席姜紹輝日前帶記者巡視,發現天光墟原本有20多檔,現在只餘10多檔經營,他指:「天光墟的存在,有歷史以來就有,從前批發、零售、運輸未發達冒,漁民捕獲魚獲後,第一時間就拿到岸邊賣,一些小漁民或年老夫婦,拖著一條狗,一艘泥鯭艇,捕獲20至30斤泥鯭,在這裡以10多、20元一斤出售,你說這批數量少的魚獲,如給批發商,有誰願意接? 若食環署嚴格執行劏魚條例,相信這裡全部魚檔也會消失!」
他亦指,有獲准賣魚的躉船曾向政府部門申請劏魚許可,但搞了很久,也不成功,他說:「魚販甚至找來顧問公司、畫了圖則、想了處理污水的方案等,猶如岸上食肆申請牌照般,但最終他們仍是領不到劏魚牌,有個說法,這是要另一層次的批准。」姜紹輝對此感到無奈,他希望食環署和同業競爭者給這班小魚販一點生存空間,尤其是同業,他說:「這裡出售的魚,對整個海鮮賣魚市場,佔萬分之一也沒有,很多魚檔在早上9、10時後已經關門,相信對主流賣魚的大哥,不會有特別大的影響!」而一批街坊也希望食環署手下留情,認為這裡是本港景點之一,希望獲保留下來。
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