我們收到市民投訴，指早前在一連鎖食肆購買35元半斤特價叉燒，回家一打開，卻發現貨不對辦! 她指叉燒猶如「肉粒加醬汁，像廚餘一樣!」 網上亦有不少在該食肆買到特價叉燒的負評，記者親身試買，發現......
該連鎖食肆早前推出叉燒劈價大優惠，由下午3時至晚上7時，市民可以35元購買半斤外賣叉燒，吸引不少人搶購，各分店也湧現長長人龍。
A太太被人龍吸引，輪候一小時才買到，結果......她說：「我在附近居住，但回家一打開，很不開心......因為它跟廣告有很大分別! 我當然理解賣相一定不會像廣告般漂亮，但我以為叉燒基本上是一條、切開一片片的，但打開一看，卻是一堆肉粒，被粉漿黏著，顏色有點黑黑的，像頭頭尾尾，猶如一堆廚餘! 我吃了3、4粒，發現完全沒吃叉燒的味道，只有一點甜味，若說色香味俱全，它在顏色方面肯定是零分，香味也沒有，味道就只有一點，令我很失望!」
網上亦有不少該食肆特價叉燒的負評：「嘩，完全不靠譜! 剛在中環買回來，一打開，叉燒全碎，像吃剩才給我!」、「這樣質素，比燒臘檔差，卡其色叉燒，我也是第一次見!」、「婆婆今日輪候一小時才買到，仍未試食，別人說好吃，但我看它的樣子，已經吃不下了!」
我們日前趁大特價最後一日，來到A太太購買叉燒的分店直擊，發現未夠下午3時，已經有近6、70人排隊，人龍伸延到另一個商場，連店員也要出來維持秩序，十分墟冚。店員指，排首位的客人早在開賣前一小時已到場，叉燒是現場燒製，燒製了幾百斤，每日也大排長龍，最高峰時一天賣了400多份。
我們3時開始輪候，等了45分鐘終於買到，但店員服務很好，打開給我們選擇，還問我們要不要醬汁。打開一看，發現我們買的叉燒，賣相不差，份量亦適中。
我們向多名街坊查詢，他們即場打開叉燒查看，亦覺得以35元半斤來說，質素可接受。
我們將買到的叉燒，除去印有食肆名稱的膠袋，拿給附近燒臘檔師傅評評，但他劈頭便說：「什麼來的? (叉燒)顏色不正常，你這些是屬於大集團的顏色，是學徒做的，不是專業人士做
，小商戶不會做出這樣子! 它屬於較低檔次的貨，平價貨。」
，小商戶不會做出這樣子! 它屬於較低檔次的貨，平價貨。」
有關連鎖食肆回覆指，於優惠推出期間，旗下所有分店均於每天早上加碼燒製額外份量的叉燒
，以應付需求，遺憾地此舉令個別叉燒因處理方式，令品質未如理想，集團於知悉有關事宜後，已立即審視有關程序，並作出跟進改善。
，以應付需求，遺憾地此舉令個別叉燒因處理方式，令品質未如理想，集團於知悉有關事宜後，已立即審視有關程序，並作出跟進改善。
