由前東張主持黃愷怡主持的飲食節目《開飯啦》，於前日（28日）晚上8時半HOY電視播出，這日同樣亦是節目的最後一集，這集請來經驗十足的楊國基師傅，炮製「參巴鮮茄醬爆大蜆」。不過煮的過程中，楊師傅一直將「羅勒」說成「紫蘇」，他更稱有些人稱這為九層塔，有些人稱這為金不換，有些人叫紫蘇。但節目卻惹來趙學而勁火滾，甚至出了一個帖文「我究竟睇咗啲咩？Basil定紫蘇呀？兩樣嘢嚟喎！媽我好亂呀！好日唔開電視，一開電視就滾」
不單止她，網民都有疑問，蔡瀾曾經於2021年的Facebook 專頁就和大家解釋「羅勒Basil，又叫甜羅勒Sweet Basil，《遠東英漢大辭典》中說它有另一個名字為紫蘇，它雖屬紫蘇科，但與紫蘇（Perilla）無關，是誤解。又稱每個地方的名字都不同，台灣人稱它為九層塔，潮州人又會稱它為金不換」雖然Google後發現真的有人稱Basil為紫蘇，不過其實兩者的外形和味道都有很大分別。
其實嘉賓錄節目出現口誤都不是新鮮事，不過奇怪在導演和負責寫稿的人都沒有即時指正，甚至剪片都沒有發覺，讓內容直接播出。難怪趙學而之後都說「主持不問，撰稿不問，導演組不問，後製不問，是否真的有問題不應該問？或是真的覺得沒有問題？」
就在這集《開飯啦》播出的同一天，HOY 電視碰巧發生「高層地震」，綜合多個消息渠道以及「千頌C」報道，有線今年6月取消收費台，之後品牌重塑，由「開電視」變為「HOY電視」，以為有甚麼新搞作，誰不知第一個消息就是炒人。
前日( 28日)早上 HOY 電視就向數碼媒體業務十幾人派大信封，這個部門都只是成立了一年，突然通知要炒人，更稱將有新部門接手，消息人士更指公司找了IT部門看著同事收執物品，不說還以為有人干犯商業罪案。
隨後下午更傳出上任才一年左右的有線寬頻行政總裁黃思遠離職，由杜之克下個星期二（2日）接任。杜之克原本為無綫副總經理，2021年余詠珊離開TVB，他同年亦轉職到黃Viu。
據知杜之克上任後其中一個主要任務是為HOY 電視開拍自家劇，所以炒了數碼媒體業務的人
是為了騰出空位請人開劇，而這班人都是來自無綫。有傳「打頭陣」找來楊千嬅和周柏豪拍攝新劇，再續前緣。
