說起圍村，你會想起甚麼？盆菜宴？新年放炮仗？重男輕女的儀式？其實圍村習俗多蘿蘿，適逢今年是龍年，Channel C早前特意去了粉嶺的龍躍頭村，看看這條「龍」字頭的圍村，究竟與龍有甚麼關係，順便帶大家看看已經買少見少的傳統圍村習俗點燈儀式。
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龍躍頭鄉的秘書鄧錦棠「棠哥」就與我們分享甚麼是點燈儀式，「整個儀式初十一開始，初十一一般來說，中午十二點，師傅就會把丁頭燈及太公燈送來，然後就會把它們掛上橫樑上，有5盞小燈即今年有5個男丁，還有1盞太公燈，掛上去後，就把吉祥物再掛上去。吉祥物最主要有一份筷子、蔥、龍柏、茨菰，寓意吉祥的物品。」
他續說「初十二我們會去旁邊的天后宮請媽祖出來，並放置於神枱上，然後阿公及丁頭們拜神，當日會開燈，但蠟燭就會等完燈當日才燃點。今日（正月初十五）是我們點燈完燈的日子，主要是10時丁頭會過來（祠堂）拜神，然後燃點香燭，並收回之前的供品。每人取一份豬肉回家，下午5時會有盆菜，盆菜之後清場後就會把燈放下來，丁頭們就會取去花邊，其他村民想來年添丁，就在阿公燈上拿走花邊回去作紀念，然後會在前方天井位置化燈，化燈後，丁頭會每人拿走一盞油燈回去作紀念，完成後，就會請媽祖回去旁邊的天后宮。」
而剛剛棠哥提到的「每人取一份豬肉回家」，原來就是大家經常聽到的「太公分豬肉」，但今次就不是「人人有份」，只有添丁的丁戶才有份，而且最特別的是他們附有一包豬內臟，寓意剛出世的小朋友齊齊整整、五臟俱全。至於棠哥提到的盆菜，亦與我們平時食的盆菜不一樣，事關所有村民在祠堂外大排筵席，一起在戶外享用盆菜，村長就表示今年有多達88圍，親眼見證到場面都頗壯觀的。
另外，我們亦訪問了原居民鄧俊華「華哥」，他表示自己是今年的丁頭，已經是（第）三次，已經試過做了三任爸爸，「丁頭是指一定要在圍村，生到一個男孩子就稱為丁，而那位爸爸就稱為丁頭。而每年農曆新年前的年三十晚或二十九晚，每個丁戶都會派利是，一個男丁會有5,000港元，如果3個，把我算在內，我都是丁頭，我有3個兒子，以及我自己，加起上來我就有20,000港元利是，每條村都不同的，有多也有少。」
他又指「最特別的位置在於上燈及化燈2個儀式，上燈就寓意要買多點蔥、茨菰，聰明伶俐的意思，化燈就代表趕走那些不潔淨的東西，希望兒子身體健康、快高長大。」被問到關於紅木桶的詳情，他指紅木桶內放了些白米，米就表示豐衣足食，而雞蛋寓意可以多生小孩子。他繼續說：「做丁戶就當然開心，希望自己兒子寓意快高長大，很久沒見的村民及朋友都會聚首一堂，好像團年飯的意思。」
想知道龍躍頭村的歷史？我們邀請到龍躍頭村代表鄧根年與大家詳述一下「我聽老人家說，相傳後方的風水山，就是五朵芙蓉山名為龍山，來龍就在那裡結脈，我們太公就找了個地方就定居於此，名字就與龍有關，就叫作龍躍頭，意思就是來龍的地方。」他又指他們本來是江西吉水縣白沙村的人，「大約於北宋年間，太公就在陽春，即現在的陽江做縣令，步行至新界發現此地方很美，後來做完官就直接在新界錦田定居。我們首先立圍、立業的地方在錦田，距離現在差不多有1,000年了，而我們龍躍頭就在600多年、700年前，就在錦田其中一支，分支出來龍躍頭，在此立圍、休養生息，並生活至現在。」
至於龍躍頭村的傳統儀式，除了元宵點燈之外，鄧根年指他們每年春秋二祭都有，「春祭在二月初一我們會祭祠，全部男丁才可以拜太公，女生只能參與當晚的盆菜宴，就不能去拜太公，這個是傳統男女不平等的習俗。秋祭就是我們拜山頭，拜祭完自己家人後還有太公山，拜完太公山後，我們要上到去東莞市拜我們的皇姑墳，皇姑是我們其中一個太婆，她是宋朝宋高宗的親女兒，是我們的太婆。除此之外，我們會每十年一次打醮，太平清醮剛完成不久，逢(年份)3字尾 我們就會打醮，到4就到兄弟下村，逢5就到錦田，3就是我們龍躍頭及大埔頭，一直以來都是這樣把打醮承傳下去。」
身為香港人的你，對這些傳統文化又認識多少呢？大家不妨趁下年元宵節前後，來龍躍頭村欣賞一下點燈、化燈這些傳統習俗啦。
