政府自今年4月起實施首階段「走塑」，管制即棄塑膠餐具及產品，距離10月22日適應期滿尚餘1個月。環境及生態局今日（9月23日）在社交平台發文，指逾95%零售和酒店業符合新法例要求，換言之，仍有少於5%商戶未符合新法例要求。
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局方表示，在過去5個月適應期內，環保署派員巡視超過46,700間食肆、零售店、酒店及賓館，集中宣傳教育、提供建議和資訊，協助企業減少使用即棄塑膠。
局方指，當中超過95%零售和酒店業符合新法例要求。換言之，有少於5%商戶做法尚未合規，環保署已向所有在訪問期間仍未採取行動的商戶發出信函，提醒儘快在適應期完結前調整業務，以及提供相關資訊。
據局方引述連鎖食肆指，截至本月中，已有8成顧客選擇不需要外賣餐具，食肆方面約有3成甚至不再提供任何外賣餐具。
政府提醒所有商戶，適應期還有1個月便完結，促請仍未準備好商戶儘快採取行動，如需要替代品資訊，建議到訪環保署「綠色餐具平台」(https://www.greentableware.hk/)，或致電環保署熱線 2838 3111，尋找所需替代品。
