食物及衞生局局長陳肇始今日最後一次以官員身份出席立法會大會，她在會議後見記者，回顧其工作生涯時多次哽咽，眼泛淚光，感謝特首林鄭月娥時更大力索鼻，忍不住落淚，「感謝行政長官林太對我嘅信任同支持。」
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她亦感謝問責團隊、食物及衞生局及轄下各部門同事，特別過去兩年多，面對抗疫工作，大家不遺餘力並肩作戰，未來會繼續在不同崗位服務香港市民、貢獻香港、貢獻國家。
陳肇始發言時，先感謝議員過去5年對當局工作的支持及提供意見。她回顧過去5年局長生涯，指近半任期工作都是在控制疫情，局方亦一直努力不懈推進其他政策，亦見成果。
她提到自己服務政府10年，由2012年獲時任局長高永文邀請出任副局長，至2017年榮幸得到中央任命出任局長。她認為，未來在疫情、人口老化、醫療人手短缺等，都為日後的醫務衞生局帶來挑戰，對於接任局長的盧寵茂，她指對方性格與她一樣屬於「迎難而上」，深信在他的帶領下，政府可繼續守護市民健康，並祝福盧寵茂工作順利。
她最後稱「多謝晒大家，後會有期」，向記者揮手後轉身離開。有記者追問她流淚是否有何委屈、會否認為自己抗疫不力，或會否向疫情中的死者道歉等，但她都未有回應。
