港人北上或外遊成風,本地零售消費市道持續不景,繼「檸濛濛」、「蘿蔔向南」等內地飲食品牌攻港水土不服離場後,再有「過江龍」宣布離場,包括 2017 年進軍香港,高峰期擁 10 間分店的日本大阪燒專門店「道頓堀御好燒」已全線結業,撤出香港,意味港人想吃便要飛轉大阪。而本港首間變形金剛主題餐廳「Transformers:The ARK」的將軍澳分店,僅開業半年多突告結業,僅餘銅鑼灣一店,有網民笑指「裝修仲耐過開舖時間」。至於逆市攻港的內地連鎖茶飲「霸王茶姬」將於 8 月開業,現正高薪招兵買馬,到底會否成為另一「雞棚」,像前人一樣泡沬爆破失利,亦引來網民議論。
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道頓堀御好燒專門店於 1990 年創立,為日本人氣大阪燒連鎖店品牌,在亞洲等地設 300 分店,2017 年進軍香港市場,由和心集團引入及管理。餐廳主打御好燒、文字燒,亦設不少鐵板燒、料理和特飲,一度吸引不少港人幫襯,感受自煮 DIY 樂趣,全盛時期在尖沙嘴、旺角、銅鑼灣等區設 10 間分店。現時和心集團的網頁已找不到道頓堀的資訊,旺角朗豪坊最後一間分店亦已於 6 月 30 日關門大吉。
至於變形金剛主題餐廳「Transformers:The Ark」位於將軍澳的分店亦傳出結業消息。該餐廳於去年 4 月落戶銅鑼灣羅素街,12 月於將軍澳中心開設分店,據指裝修耗時近一年,營業至今僅半年已告「玩完」,「裝修時間仲長過開業時間」,被指是「都市傳說餐廳」。
不過,特首李家超早前表示商舖「執 10 間開 16 間」,開業多過結業,望挽救港人消費信心。內地連鎖茶飲店「霸王茶姬」就被發現南下進軍香港,已在多個招聘平台招兵買馬做「開荒牛」,辦事處負責人月入計佣可高達 9 萬元,尖沙嘴 K11 分店亦正裝修,預料將於 8 月開業。有網民認為香港租金昂貴,茶飲定價勢必提高,歎茶不如北上。亦有人認為是另一「雞棚」,方便內地專才以高才通來港領取居留權,「睇吓捱得幾耐」。有人指:「香港呢塊跳板就快跳斷,襯仲有得跳好快手啲。」
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