香港消委會周三(15日)公佈20款坊間較普遍花生醬樣本的測試結果,其中台灣新竹福源花生醬,被驗出黃曲霉毒素及黃曲霉毒素B1含量超出歐盟上限,食用後或會嚴重損害肝臟功能。
福源花生醬負責人曾俊強翌日(16日)在台灣會見傳媒,他雙眼通紅地指,有顧客因有關報告而要求退貨;質疑消委會檢驗的樣本,瓶罐顯示有效日期為2023年1月14日,已過期近一年。他不滿指消委會現時才公佈結果,令其「70年商譽就這樣毀於一旦」。
消委會同日表示,涉事測試樣本於2022年11月23日在香港某大超市購買,其包裝上標示的有效日期為2023年1月13日。消委會將樣本交由海外第三方實驗室於有效期前進行測試。
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消委會在最新一期《選擇》月刊出佈日前,公佈20款花生醬的測試報告,當中有6成樣本被檢出可損害肝臟功能的黃曲霉毒素。而台灣新竹福源花生醬被驗出每公斤含4.94微克黃曲霉毒素,為樣本中含量最高。同時,福源花生醬亦版驗出每公斤含4.27微克黃曲霉毒素B1含量,兩者均超出歐盟上限,嚴重可導致急性肝臟受損、肝硬化、癌症甚至死亡。
台灣新竹市衛生局昨日(17日)就在網頁發公告,表示市政府會定期進行食安抽驗,並已於今年9月14日抽驗「新竹福源花生醬」,其中總黃曲霉毒、黃曲霉毒B1、赭麴毒素A,結果均符合規定。測試樣本在新竹市東區東大路1段155號抽取,有效日期為2023年12月12日。