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蓮香樓及蓮香棧凌晨宣佈結業:疫情關係經營不善 有員工稱被拖糧

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蓮香樓及蓮香棧凌晨宣佈結業:疫情關係經營不善 有員工稱被拖糧
位於中環的百年舊式茶樓蓮香樓,與荃灣的蓮香棧宣佈不敵疫情結業。蓮香飲食集團今日凌晨在社交平台宣佈,特許經營加盟商蓮香樓及蓮香棧於周一(8日)正式結束營業,至於上環蓮香居則繼續經營,並指多謝大家多年以來對蓮香的支持。
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蓮香樓亦在社交平台表示,遺憾暫時要向大家講再見,「疫情以黎(嚟)老闆都已經盡晒力去支撐蓮香樓,可惜真的敵不過疫情,始終都要走到這一步。 」希望上環蓮香居戰勝疫情。而蓮香樓門外已貼出告示,「由於疫情關係本店經營不善,感謝各街坊支持,有緣再會」。
不過,據《香港01》、《有線新聞》等傳媒報道,有蓮香樓員工今年4月起已被拖糧,向老闆追薪時,老闆聲稱有集團注資將會出糧,員工至周日(7日)追問老闆顏漢彬時,顏仍稱昨日會出糧,惟最終落空,員工凌晨更透過集團在社交平台公佈,才得知酒樓結業,批評公司刻意隱瞞。
屹立一個世紀的蓮香樓於2019年期間亦瀕臨結業,最後由員工以特許經營模式接手營運,易名「蓮香茶室」,2020年3月原址再獲續租一年,並由顏氏家族接管,以「蓮香樓」繼續營業。
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