11名男女上周六(14日)在尖沙嘴The Mira Hong Kong(美麗華酒店)內餐廳「Yamm」食自助晚餐後,疑食物中毒。
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個案涉及6男5女,介乎25至60歲。他們上周六晚於The Mira酒店餐廳Yamm食自助餐,其間曾食生蠔,約39.5小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐和腹瀉等病徵。其中3名受影響人士已求醫,無需入院。全部病人情況穩定。
衞生防護中心稱正調查個案,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生。外出進食時,應避免進食生的海產;小心選擇冷盤,包括自助餐的刺身、壽司及生蠔;使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物;不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌,因沒有殺菌效用等。
Yamm前年10月亦曾發生懷疑食物中毒個案,涉及12個群組的32人分別在9日及10食自助午餐或晚餐,其間曾食生蠔、凍熟龍蝦鉗及凍熟開邊龍蝦,約3至19小時後出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐和發燒等病徵,其中25人向私家醫生或到急症室求診,當中3人一度需要留院。