疫苗通行證昨(24日)日實施,12歲或以上人士進入商場、食肆等場所須最少接種一針。稻苗飲食專業學會主席徐汶緯在港台節目《千禧年代》表示,不少市民未適應新安排,而且D類食肆收緊至2人一枱,令食肆流失部份長者客,「早茶做完運動可能3、4個長者去飲早茶,食早餐,收緊到2人就無興趣,無嚟啦,有啲無準備好(疫苗通行證所需)步驟,又無嚟啦,總括跌咗4成左右生意。」
他提到食客昨日遇到的問題包括:不清楚步驟,誤以為掃安心出行後顯示藍色二維碼,便可進入食肆,但其實他們需再將藍色二維碼對準餐廳提供的電話再掃;亦有食客未有將電子針卡連接到安心出行,故職員需花時間協助;另有食客本身有打針,但沒有帶接種紀錄,結果「做唔到佢生意」。而昨日就約有一成顧客,因未能滿足疫苗通行證要求無法堂食,被逼轉外賣。
被問到兩項措施哪項影響較大,徐汶緯認為,堂食2人一枱過去亦實施,所以「一定疫苗通行證(對生意)影響大啲」,因為首次推出,好多市民需時適應。當中最受影響食肆是酒樓、中式餐飲等較大型食肆,其次是茶餐廳、冰室、快餐,「因為呢啲過去用餐模式比較快,但而家要用疫苗通行證,可能喺門口要搞1、2分鐘,2、3分鐘先入內,其實2、3分鐘,喺冰室、快餐店嚟講都攞到個餐出嚟,所以影響嘅客人都十分之大。」
食肆員工須主動核查市民的針卡,徐汶緯指,整個技術做得不錯,但他認為,部份地方仍須微調,包括手機的前置鏡頭像素不足,「冇1,300萬像素同自動對焦係難以對準針紙,要搞一輪,有啲業畀買咗幾部手機返嚟,無注意到呢點,前置鏡頭就用唔到」,令食客需要繞到後面利用後置鏡頭掃。