天氣炎熱,要時刻飲水。消委會測試市面 30 款瓶裝水,結果顯示全部樣本所檢出的有害物質均無超出世衛的相關準則,可以安心飲用。惟兩款國產天然礦泉水「百歲山」「農夫山泉」溴酸鹽含量達歐盟上限,大量攝入可引起噁心腹痛。此外,在口感方面,天然礦泉水的溶解性總固體(TDS)亦有極大差異,日本「Suntory」天然水 1 升僅有 19 毫克,淡而無味,甚至不及純淨水,至於法國「Vittel」1 升則有 657 毫克,味道最濃。消委會亦指自來水比蒸餾水及純淨水的每公升售價平足 2,679 倍,指自備食水是經濟、環保的不二之選。
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消委會從坊間購買了30款較常見的瓶裝水樣本進行測試,容量由500毫升至5,500毫升,平均每公升售價由 3.6 元 至 114.7 元,包括 3 款蒸餾水、3 款純淨水、1 款礦物質蒸餾水、2 款礦物質純淨水、17 款天然礦泉水和 4 款氣泡天然礦泉水。測試主要參考本港、美國及歐盟相關法例、世衛的準則及食品法典委員會的標準,以檢視瓶裝水的產品安全和品質。測試發現 30 個樣本之間的價格差異頗大,天然礦泉水樣本的每公升平均售價是 20.8 元,是蒸餾水及純淨水樣本平均售價 7.02 元的 3 倍。
測試亦發現,天然礦泉水樣本的溶解性總固體(TDS)含量較高,但其中日本「三得利」天然水的含量每公升僅有 19 毫克,比其中 1 款純淨水樣本的 24 毫克還要低,至於法國「Vittel」1 升則有 657 毫克,測試結果反映產品售價與 TDS 含量沒有必然的關係。此外,消委會亦表示嬰兒的泌尿系統發育未健全,所以應避免使用礦泉水沖調嬰兒配方奶。至於腎病患者或腎功能不佳者,身體未必能有效地排出多餘的礦物質,飲用礦泉水或加礦水前,應先諮詢醫生意見。
在有害物質方面,測試發現,「百歲山」和「農夫山泉」檢出每公升 3 微克溴酸鹽,達到歐盟標準的上限。消委會指,溴酸鹽是消毒過程中的副產品,如大量攝入,可引致噁心、腹痛、嘔吐和腹瀉,嚴重者可影響腎臟和神經系統,其中一種溴酸鹽已被列為可能致癌物質。「農夫山泉」製造商回應消委會指,公司嚴於律己,致力提供安全的產品。
此外,在 9 款蒸餾水及純淨水之中,國產「美果純淨水」檢出每公升 3.25 毫克硝酸鹽,並檢出微量(0.02 微克)具致癌風險的化合物雙酚 S,以上均沒超出標準。美果的分銷商表示該款產品在市場再沒有供應。
消委會建議,自來水經過煮沸後可以安全飲用,折合每公升的價格僅為 0.262 仙,反觀蒸餾水及純淨水樣本每公升平均售價 7.02 元,是自來水的 2,679 倍,相比下自來水更經濟實惠。消委會亦指塑膠瓶裝水的消耗量會對環境造成深遠影響,呼籲消費者自備環保水樽,源頭減塑,減少對環境造成污染,是經濟、環保的不二之選。
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