白方包和麥包製成的三文治、多士都是常見的早午茶餐之選，但消委會測試市面28款預先包裝的白方包和麥方包樣本，發現總脂肪含量最高的Don Don Donki的Ultra Fluffy Toast樣本，與總脂肪含量最低的樣本simplylife原味方包，相差近10倍。至於屬低脂的則有5款，包括：Bread Pantry的Rustic White Sourdough，其總分亦獲滿分5分、simplylife原味方包、馬莎Medium Sliced Wholemeal Bread、Baker's Choice全麥方包（總分獲4.5分）及嘉頓切皮三文治方麥包。
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其他部份樣本總評分方面，每片零售價最貴的嵜本高級Shokupan專門店極生獨立單片裝（麵包），一片售26元，評分有4分；而最便宜樣本為嘉頓生命麵包（含蛋白質），每片售價僅1元，但評分已達4.5分。評分最高的則為Bread Pantry的Rustic White Sourdough，獲滿分5分。
消委會指，儘管沒有樣本屬高鈉、高脂或高糖，但樣本的整體平均鈉含量較4年前的非預先包裝方包測試為高。若以食安中心為白方包及麥包制定的「自願減鈉目標」作比較，就有7款方包樣本鈉含量高於目標上限：Bread Pantry的Rustic White Sourdough（每100克含513毫克）、Paper Stone Bakery超軟方包（厚切）（530毫克）、simplylife原味方包（567毫克）；以及4款麥方包，包括山崎麵包切皮麥包（492毫克）、聖安娜餅屋純麥方包（503毫克）、Baker's Choice全麥方包（496毫克）和Meadows三文治方麥包（492毫克）。
消委會推算，吃2片simplylife原味方包樣本所攝入的鈉，已佔世衞建議一般成人每日攝取上限逾2成，如製作三文治並配芝士或火腿等較高鈉食物，便會在不知不覺間攝入更多鈉。
至於鈉含量最低的白方包及麥方包樣本分別為759麵包工房澤西牛油方包和crostine全麥麵包，含量分別每100克有298和208毫克。
糖含量方面，較高的兩款樣本包括為嵜本高級Shokupan專門店極生獨立單片裝（麵包）和Don Don Donki Ultra Fluffy Toast，每100克檢出的糖含量分別為8.7和9.7克。市民食用一片上述兩款方包，就分別會攝入9.1和7.0克糖，達世衞建議成人攝取上限約18.3%和14.1%，及5歲兒童攝取上限約26.1%和20.1%。消委會指，若再於麵包上塗上含大量添加糖的果醬，便會不知不覺攝入更多游離糖。經常過量攝取游離糖會增加超重和患肥胖症的風險，亦會增加蛀牙的機會。
消委會建議可嘗試較健康配搭，例如用2片麥方包，加1隻炒蛋，及少許蕃茄和西生菜，製成「雞蛋雜菜三文治」，以代替奶油多士等較高糖和高脂食品。
另外，消委會發現，近5成樣本的營養標示值與測試結果的脗合度不符相關指引要求，其中9款樣本所標示的某些營養素含量與檢測結果差異超出指引規管容忍限，當中85°C純白方包飽和脂肪酸檢出量比標示值高90.7%，而嵜本高級Shokupan專門店的飽和脂肪酸檢出量亦比標示值高41.9%。
