首階段管制即棄塑膠產品昨日(22日)起實施,部分食肆轉為向客人提供紙飲管,以取代膠飲管。綜合外媒報道,比利時安特衛普大學就有研究指出,20款紙飲管樣本中有9成被驗出含多氟烷基物質(PFAS),長期接觸或會增加患腎癌、卵巢癌、睾丸癌等多種癌症風險,亦可能影響胎兒發育。另外,多款樣本中只有不鏽鋼飲管全部通過測試,研究小組建議消費者,以此取代一般飲管。
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有關研究由比利時安特衛普大學(University of Antwerp)去年在學術期刊中刊登,研究員從當地超市、零售店、食肆等收集39款飲管樣本,並對樣本進行PFAS檢測。其中20款為紙飲管、5款竹飲管、5款玻璃飲管、5款不銹鋼飲管,及4款膠吸管。結果顯示,20款紙飲管樣本中,有18款、即約90%被驗出含PFAS;另外8成竹飲管、7成半膠飲管及4成玻璃飲管亦有含PFAS;而不鏽鋼飲管則全部通過測試,未有驗出PFAS。
翻查資料,PFAS是一種具持久防水、防油、摩擦力小的化學性質,亦因其穩定特性,難以被分解,因此被稱為「永遠的化學品」。PFAS一直以來被廣泛應用於紡織品、廚具、食品接觸材料等。而PFAS可積聚於人體多年,有可能對健康造成不良影響。
據外媒引述研究小組指,暫時仍未知被驗出PFAS的原因是飲管製造商有意添加,以用作防水塗層,或是在生產過程中受污染。研究小組又指,植物性飲管與膠飲管相比,雖看起來環保,但實際上未必是可行的替代品,建議消費者使用不鏽鋼飲管取代。