香港首富李嘉誠向惜食堂及理大護理學院捐款逾1,100萬元，推行為期兩年的《惜食天使 · 識健計劃》，為基層家庭及獨居長者提供免費膳食及醫療服務。計劃將向惜食堂膳食受惠婦女提供基本護理培訓，由她們向一百名深水埗獨居長者派飯，同時為他們量度維生指數並上傳至理大研發的健康監測平台mHealth，再由專業護士評估和跟進。
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李嘉誠表示，這次合作是The Power of And (加乘力量)的示範案例，除給長者送餐和關懷，也為他們連繫更貼心的醫療服務；而對本身需要膳食支援的家庭主婦，帶來助人自助的尊嚴；mHealth 數據平台的實踐，則可為優化社區醫療健康政策提供實質參考，一舉多得。
理大護理學院助理教授王鈞正指，護士可透過mHealth實時接收到上傳的長者維生指數，遙距監察參加計劃的長者的健康；當長者的維生指數顯示異常時，護士亦可即時與長者聯繫及適時跟進。他指，這計劃增加社區健康工作者的工作機會，亦大大減輕了社區護士的工作及人手。
