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德保雪粒製冰廠面臨收地 悅和醬園指廠址被納入古洞北發展計劃

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德保雪粒製冰廠面臨收地 悅和醬園指廠址被納入古洞北發展計劃
繼「喵坊Mil Mill」及「志記鎅木廠」後,再有本地廠房面臨結業命運。食用冰粒生產商「德保雪粒」的屯門藍地廠房,因政府計劃建屋,或將被收地。德保負責人梁鳳喜向傳媒表示,工廠利潤微薄,難以繳付昂貴租金,故覓地有一定困難,若政府不協助尋找新廠址,廠房在最壞情況下或要結業。餐飲聯業協會會長黃家和指,德保廠房結業會對飲食界的冰粒供應帶來極大影響,相信其他冰廠於短期內難以取代德保。
另一方面,於1945年起家、生產豉油及各種醬料的「悅和醬園」於Facebook專頁指,其廠址原來被納入古洞北發展計劃的規劃路段,質疑當局沒有向廠方交代清楚。
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成立41年的德保,有約110名全職員工及接近40名外判職員,其屯門廠房每日24小時運作、生產800噸冰,除了為飲食業提供食用冰粒外,亦會為街市、建造業等界別服務,負責人梁鳳喜明言不廠房要搬到內地。她同時指出,自己支持北部都會區發展,但規劃署應為棕地工業及鄉郊留有生存空間。
梁鳳喜亦說,她曾經向政府及立法會議員反映所面對的難關,但當局僅回應指,不設「一換一」及「無縫銜接」安排,加上廠房屬商業行為,無權干涉。德保過往亦曾自行向元朗創新園查詢,惟因租金高昂及租期較短,最終未能成事。
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