衛生防護中心今日(24日)表示,有兩間庇護工場共27人,因進食由食物供應商「龍記飲食有限公司」提供的午餐,出現食物中毒,包括腹瀉及嘔吐等病徵, 食安中心已經聯絡其他向「龍記飲食」訂購飯盒的機構,暫時沒發現其他人受影響。
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衛生防護中心表示,出現食物中毒的兩間庇護工場來自柴灣和沙田,涉及23名學員及4名職員,年齡介乎21歲至76歲,當中4人曾求醫,全部無需入院。
衛生防護中心指,所有病人均於前日進食由「龍記飲食有限公司」提供的午餐,懷疑涉及食物為墨西哥汁豬扒。食安中心經調查後,懷疑有關食物未有徹底煮熟,及長時間貯存在不適當溫度,已經聯絡其他向「龍記飲食」訂購飯盒的機構,經調查無沒發現其他人受影響,調查仍在繼續。
防護中心人員視察涉事2個庇護工場後,已向工廠建議所需的預防措施,並對工場進行醫學監察,呼籲市民要光顧信譽良好和合乎衞生的食肆或食物供應商,並保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。