九龍灣百樂金宴爆食物中毒　57人進食多種燒味熱盤現腹瀉發燒　疑過早預製無加熱

九龍灣百樂金宴國際宴會廳爆發食物中毒，衞生防護中心（防護中心）周三（15日）表示，正調查三宗食物中毒個案，共涉及57人，年齡介乎25歲至91歲，包括28名男性和29名女性。他們分別於於1月8日、9日及12日到上址用膳，約8至74小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。

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57名受影響人士中，34人已求醫，其中2人需入院治療，經治療後已出院。據防護中心的調查顯示，受影響人士曾進食多款食物，包括乳豬、雞等多種燒味及其他熱盤。調查又指，乳豬及雞的預製時間過早，且在進食前並未進行再加熱，增加了交叉感染的風險。

食安中心已即時指示涉事餐廳的燒味部暫停運作，並停止供應所有涉事燒味，以進行清洗消毒和改善食物烹調流程。

防護中心呼籲曾於上述日期到百樂金宴國際宴會廳用膳的人士，如感到腸胃不適，可致電中心熱線2125 2372，以便提供適切評估和醫學監察。