世界衛生組織（WHO）轄下國際癌症研究機構（IARC）及聯合國糧農組織（FAO）等機構今日（14日）發表研究報告，正式把常用於無糖可樂和香口膠等的人工代糖「阿斯巴甜」（Aspartame）列為「第2B級可能致癌物」，指透過對人類和動物的研究發現有限度證據，顯示阿斯巴甜可能與肝癌有關。
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報告指出，WHO過去將阿斯巴甜每日允許攝取量定為每公斤體重40毫克，這次研究沒有充分數據顯示這項標準需要調整，故委員會重申，民眾在規定攝取量內可安心食用。
聯合專家委員會重申，一名體重60至70公斤的成年人，其每日總攝取量不可超過2800毫克，以一罐含有200或300毫克無糖飲品為例，每天要喝超過9至14罐無糖汽水才會有風險。
今次聯合專家委員會針對阿斯巴甜相關的潛在致癌危害和其他健康風險進行研究，結果指出，能證明其對癌症和健康方面影響的證據有限，故將阿斯巴甜歸類為「第2B級可能致癌物」，意即該物質致癌性的科學證據相對薄弱，但仍然存在一些研究結果表明其可能具致癌作用。
阿斯巴甜是一種人造甜味劑，由80年代至今，被廣泛用於各種食品和飲品，包括減肥飲料、香口膠、雪糕、乳酪等乳製品，另外早餐麥片、牙膏、止咳藥水和維他命片等藥物。
IARC將導致癌症物質分為4個等級：第1級確定致癌物質、第2A級高度可能致癌、第2B級可能致癌風險、第3級不確定會致癌。
世衛將超過300種物質列為「第2B類致癌物」，包括蘆薈萃取物、泡菜和木工製品，代表可能會致癌。不過，美國食品和藥物管理局表示，不同意世衛今次結論，強調「可能致癌」不等於阿斯巴甜確實與癌症有關。
