衞生署衞生防護中心今日(13日)表示,正調查一宗狂蜜病中毒個案,涉及一名65歲女病人,她昨日(12日)進食友人由印度帶到香港的自製蜂蜜,約1小時後出現嘔吐、神志不清、低血壓及心律下跌病徵。她同日被送到伊利沙伯醫院急症室,並入院接受治療,現時情況穩定。中心指,個案可能由梫木毒素引致,正繼續調查個案。
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中心發言人表示,狂蜜病中毒是由進食含梫木毒素的蜂蜜引起。梫木毒素是一種由杜鵑花科植物,包括杜鵑花產生的神經毒素,可影響神經和肌肉。相關中毒徵狀包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐、肚瀉、頭暈、乏力、大量出汗、唾液過多和感覺異常。嚴重個案可能會出現低血壓、心律下跌或休克。
中心建議市民向可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜;棄掉帶有苦味或澀味的蜂蜜,因為進食含梫木毒素的蜂蜜可能令喉嚨有燒灼感;特別注意在印度、尼泊爾和土耳其黑海地區出產的蜂蜜,因為這些地區的蜂蜜曾引致與梫木毒素相關的中毒個案。