自今年2月起，至少有7間學校的師生參加中國大陸交流團後，疑出現食物中毒，情況引起關注。有團體周三（4月16日）安排了300名中學生及大專生到湖北武漢交流。主辦團體龍傳基金主席黃嘉純表示，出發前已提醒學生注意衛生，並安排了先頭部隊前往武漢，嘗試行程安排的餐飲，強調不擔心再發生食物中毒事件。
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上述活動由龍傳基金及青年協會合辦，主題為「高鐵青年號——武漢新質發展體驗行」活動。這300名學生今早到西九龍站乘搭高鐵，前往湖北武漢展開4日3夜行程，行程直至本月19日，活動包括參觀武漢高鐵職業技能訓練段、「車谷」武漢經濟開發區、辛亥革命博物院、武漢大學、黃鶴樓及湖北省博物館等。
根據龍傳基金網頁顯示，今次活動人數限額為300人，參與者需要支付2,000港幣，當中包括高鐵車票、住宿、膳食、交通及活動費用等。
黃嘉純致辭時表示，今年與青協攜手舉辦高鐵青年號，聚焦認識新質生產力，國家即將開展「十五五」規劃，將因地制宜，培育和發展新質生產力，希望青年藉著是次機會了解武漢科技創新和產業。針對早前有交流團前往中國大陸出現懷疑食物中毒事件，他強調今次交流前，已安排先頭部隊前往武漢，嘗試行程安排的餐飲，不擔心再發生食物中毒事件。
今年2月起，最少7間學校師生曾參加中國大陸交流團後出現疑似食物中毒事件，有傳媒曾引述學生批評部分餐廳衛生惡劣，事件引起關注。教育局上月回應，稱根據中國大陸當局初步調查，「暫時沒有證據」顯示事件與「考察團安排的膳食」有關，估計個案「較大機會由團友間的生活接觸」或「暴露於病例的嘔吐物」傳播。
