香港飲食業近年承受不少考驗,很多本地食店都因市道環境艱苦而現經營困難。一向支持獨立音樂人、常舉行晚間音樂節會的「和記餐廳」灣仔分店,日前在Facebook無奈宣佈結業消息,指餐廳將營業至中秋節後便要跟食客告別,令不少支持者感到不捨,紛紛在其專言留言道別,希望日後有機會和其他同路音樂人重聚。
和記餐廳灣仔店前天在社交平台公佈,最後營業日期為9月29日,並感謝食客在過去的支持,希望「後會有期」。 網民留言感可惜,亦有人為餐廳加油,稱「個市太靜,等你再開」、「說了再見約定再見,就會再見」,而歌手晴天林也有留言:「我會記住今晚相約在和記首歌」。餐廳負責人感謝網民,表示大家仍去西灣河店繼續支持。
和記餐廳一向十分支持音樂人,其簡介指出是「將本土音樂及文化crossover為目標」的茶餐廳,希望透過這個有人情味的地方,讓大家多一個平台接觸及分享本地音樂,以歌會友。餐廳因此多次借出場地及舉辦晚間音樂會,結他手 Jason Kui、周國賢等都曾在此演出,樂隊KOLOR主音Sammy和太太盧巧音、柳俊江亦是熟客之一。
和記餐廳創業於1989年,高峰期有逾10間分店,現時餘下灣仔及西灣河店,據負責人受訪表示,因近年食店的經營成本不斷增加,故才無奈結束灣仔店,而西灣河店因場地限制,相信日後未必會舉行音樂會。