位於K11 Musea的意大利餐廳Giovanni Pina，裝修後已於6月22日再度開業，並推出全新3層下午茶，價錢極親民超值，性價比十分高，絕對值得一試，小編就私心推薦他們的鹹食，每款都非常滋味，味道貼近傳統意大利口味，喜歡意大利菜的朋友必試！
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在2019年登陸香港的Giovanni Pina，現有5間分店，當中位於海港城的分店，更專門售賣甜點及蛋糕，故不少人都誤以為他們只有甜點發售，其實他們的鹹食同樣出色，甚至乎頗有驚喜，喜歡意大利菜的朋友不妨可以先bookmark一下。
今次K11 Musea分店裝修後重開，率先推出的全新3層下午茶，價錢為468港元，兩位用，雖然份量較少，但價錢比起市面上一般下午茶來說更貼地親民，且環境非常IGable，故推介大家不妨一試！分3層的下午茶最上層的蛋糕，大家可以自選2件，而中層為雜錦手工迷你撻有6件，最底層為鹹食及水果，包括龍蝦迷你牛角包、北角道帶子魚子醬迷你撻及鮮果骰子，最後更附有2杯飲品，可選意大利汽泡酒、咖啡、茶或非酒精類飲品。
小編覺得Giovanni Pina的甜品大部份都偏甜，如果你是嗜甜如命的螞蟻人，就非常適合你！至於龍蝦迷你牛角包及北角道帶子魚子醬迷你撻，這2款鹹食均非常出色，迷你牛角包上方雖附有醬汁，但咬下去時牛角包依然外脆內軟。
除下午茶外，其他鹹食亦值得一試，當中小編大推「大虎蝦番茄手工意大利扁麵」，價錢為238港元，意粉剛上菜、還熱騰騰時還香氣四溢，空氣中彌漫著大蝦的香濃味道，由於意粉是手工即製，故較有口感及煙韌，且吸收了滿滿的蝦湯味，香濃又滋味，令人一口接一口。
而另一款必試菜式是「特級海鮮羅馬薄餅」，價錢為198港元，Giovanni Pina的薄餅是呈傳統長方形，薄餅皮並非脆薄形，而是似麵包質感，外層較乾身，但中間空氣感極重，咬下去有淡淡小麥香味。薄餅已預先分切6件，每件都平均地鋪滿海鮮，確保你每一口都被海鮮包圍！店家設有另一款「經典拿波里薄餅」，款式非常意大利，且較罕有，如果想試試較正宗意大利口味的朋友不妨一試！
最後一款小編推介的小食是「忌廉鴨肝醬配布里歐包片」，價錢為148港元，店家特意把鴨肝醬表面燒焦過，看上去恍如焦糖布甸一樣，吃下去時鴨肝醬香濃幼滑，加上焦香及杏仁粒，令鴨肝醬更有層次，重口味人士必點！
同場加映2杯夏日限定飲品，包括「山茶花牛奶咖啡」及「菠蘿雲朵沙冰」，前者有濃濃咖啡味，再帶點淡淡花香味，好有清新感；而後者有香濃菠蘿酸甜味，加上表面的Gelato，非常解渴又消暑。總括而言，小編偏愛店家的鹹食多一點，甜品就稍稍偏甜，鹹食價錢同樣走貼地親民路線，故Giovanni Pina絕對是K11 Musea其中一間性價比較高的餐廳！
【Giovanni Pina】
地址：香港尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖
時間：11:00 - 22:00
地址：香港尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖
時間：11:00 - 22:00
