召喚一眾朱古力控!香港終於開了專屬朱古力綜合店「CACAOLAB」,店鋪位於銅鑼灣白沙道,佔地達3,000平方呎,共有3層,除了有朱古力及相關產品出售之外,更設有可可博物館、朱古力工作坊及Cafe,絕對能滿足一眾朱古力Fans!
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CACAOLAB設有3層,3層均設計作不同功用,地下是朱古力、甜品自選區以及開放式烘焙工坊、1樓是CACAO Cafe、2樓則是香港首間可可博物館,讓大家可以深度認識及探索朱古力文化!
CACAOLAB地下設計極富科技感,以灰色水泥牆為主軸,出售多款朱古力產品,包括單一產地朱古力(Single Origin Dark Chocolate)、無添加糖・果味朱古力(Fruit Infused Chocolate)及獨特風味黑朱古力(Flavoured Dark Chocolate)系列等,當中推介大家必試極稀有的「Perla厄瓜多爾100%黑朱古力」、順滑質感的「Perla厄瓜多爾88%黑朱古力」、新奇配搭的「紅棗80%黑朱古力」、加入可可果乾的「可可果100%黑朱古力」、榴槤控必like的「榴槤80%黑朱古力」。旁邊更設有開放式烘焙工坊,不但出售多款新鮮朱古力烘焙食品如Bon Bon等,更設有全港特有的可可汁!
大家於地下購買各式美食後,便可以到1樓的CACAO Cafe享用,而2樓竟然設有香港首間可可博物館,而且免費入場!CACAOLAB團隊為推廣可可文化,盡全力搜羅各式展品,讓大家即使身處香港,亦能恍如走入一個可可莊園,深入了解可可的歷史和文化,逐步由種植過程到提煉成品,見證每一粒朱古力的誕生。想再深入了解朱古力?可以挑戰一下自己的嗅覺,嘗試一下「可可感官體驗」;更可額外付費,參加展示及互動式工作坊「知味品賞·極致朱古力體驗班」。
【CACAOLAB】
地址:銅鑼灣白沙道20號
時間:星期一至五 08:00-21:00、星期六及日11:00-21:00
地址:銅鑼灣白沙道20號
時間:星期一至五 08:00-21:00、星期六及日11:00-21:00