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超親民法國餐廳ÔDELICE推出全新餐單!CP值極高 下午茶2人份僅$258

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超親民法國餐廳ÔDELICE推出全新餐單!CP值極高 下午茶2人份僅$258
在香港擁有5間分店的法國餐廳ÔDELICE,一直以來主打貼地又親民的法式家庭料理,希望打破香港人對法國料理「昂貴、Fine Dine」的感覺!今次ÔDELICE推出全新餐單,多款性價比高的滋味新菜式,此外,全新下午茶2人份更只需258港元,絕對物超所值!
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以為法國菜一定離地又昂貴?那就大錯特錯,其實只要用心發掘,也可以食到又好味又貼地的法國料理!主打法式家庭料理的ÔDELICE最近為餐單來個大革新,由即日起推出全新菜式,為香港客人帶來多款法國貼地料理,10月30日更會推出全新「野餐@巴黎」下午茶,2人份只需258港元!別以為258港元是「一人價錢」,錯了,258港元是「二人價錢」,即每人僅129港元!這個價錢貼地得過份,且好味又IGable,絕對絕對物超所值!
「野餐@巴黎」下午茶包10精緻鹹、甜美點外,更隨餐奉送2壺Tisarôm法國花草熱茶,第1層鹹食包括:煙三文魚配法國聖馬羊山羊奶芝士多士、自製鴨肝醬多士、吞拿魚他他迷你撻、枝豆蘸醬、炸黑松露蘑菇球、西班牙白毛豬火腿,而第2層甜點包括焦糖布蕾迷你撻、士多啤梨朱古力迷你撻、紅桑子馬卡龍、綿羊芝士蛋糕。當中推介大家必試「自製鴨肝醬多士」,濃滑的鴨肝醬上放置了醃漬甜洋蔥,甜洋蔥香甜味中和了鴨肝醬的油膩感,同時亦提升了鴨肝醬的香濃味,這個配搭甚有驚喜!另外,「綿羊芝士蛋糕」同樣十分出色!與一般芝士蛋糕不同,店家用上了羊奶製作,香濃卻沒有半點羊羶味,且蛋糕內層濕潤綿密,外層乾身有焦香味。
除了下午茶外,全新餐單亦令人有滿滿驚喜感,例如前菜方面,有以普羅旺斯番茄、辣肉腸及法國田螺入饌的「法國田螺配辣肉腸」(價錢為145港元);特別又較少香港見到的「醃紅鯛魚」(價錢為135港元),用上了新鮮芒果、紅洋蔥及青檸醬汁調配而成,配合肉質結實的紅鯛魚,酸酸甜甜十分醒胃。
而主食方面,全部都高質又好味!記者試食後,大推「法國油封鴨腿」(價錢為198港元)!新鮮出爐,真正做到皮脆肉嫩,記者輕輕用刀叉已能把鴨肉與骨分開,顛覆了一貫對鴨肉「粗糙老身」的感覺!加上清爽的西蘭花苗、濃郁的黑松露薯蓉、以及酸甜的紅桑子砵酒醬汁,令人絕對回味無窮!
同樣喜歡食鴨的朋友,可試試「油封鴨腿意粉伴鴨肝醬汁」(價錢為145港元),每一口意粉都有滿滿鴨肝精華;而愛食牛的人士,就推薦你食「阿根廷安格斯牛脊肉」(價錢為348港元),以「平、靚、正」的食材阿根廷的牛脊肉為主角,再以煙醺方式煮至5成熟,旁邊的燒薯粒及露筍亦同樣出色且令人好有驚喜!
海鮮愛好者則可選以椰奶、青檸及香草烹調而成的「空運黑青口」(價錢為225港元),令醬汁滿滿東南亞風味!而龍蝦燴飯更只需328港元,有半隻龍蝦,店家特意用上新鮮非雪藏龍蝦,故龍蝦肉真正彈牙又鮮甜,食得出與一般的龍蝦有所不同!想品嚐全隻龍蝦?只需加88港元,非常抵食。
最後,當然不得不提甜點!「杏仁榛子焦糖布蕾 」(價錢為80港元),  與一般焦糖布甸不同,店家加入杏仁、榛子及胡桃,故每一口都有濃濃的堅果香氣,非常適合一眾堅果愛好者!
提提大家,ÔDELICE的尖沙嘴分店即將於11月大翻新,並於12月重開,故新菜式及下午茶將會於翻新重開後與大家見面,想到ÔDELICE尖沙嘴分店的朋友要留意啦!
【ÔDELICE】
5間分店地址:
尖沙嘴彌敦道100號The ONE4樓L407號鋪
沙田正街18-19號新城市廣場1期6樓628號舖
荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖
將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F23號舖
灣仔蘭杜街9號
時間:11:00 - 22:00
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