於日本開業2年、風靡不少人的GARIGUETTE拿破崙Mille-pressé,首間海外分店正式登陸銅鑼灣Fashion Walk!除了有8款甜口味及4款鹹口味外,今次GARIGUETTE更特設香港限定口味「香滑奶茶忌廉芒果」!大家以後不用再心心念念去日本,留在香港都可以食到超好味的拿破崙啦!
【新聞有價 記者有格 立即訂閱:https://bit.ly/3wGQh7c】
期待已久的日本過江龍GARIGUETTE,終於正式來到銅鑼灣Fashion Walk啦!作為GARIGUETTE第5間及首間海外分店,日本代表表明不惜工本,90%食材從海外直送,希望將日本味道帶來香港,保證100%還原味道及口感!
GARIGUETTE的概念來自法國傳統的千層酥(Mille Feuille),並改良拿破崙Mille-pressé成圓形,及將甜味拿破崙的餅面鏤空,讓食客可以看到千層酥的內餡,創新之餘又非常IGable。除了賣相吸引,味道才是GARIGUETTE的致勝關鍵,店家的圓形拿破崙千層酥薄身卻意外地酥脆鬆化,即使加上濕潤的忌廉及水果,在記者拍攝放涼後一段時間,仍然十分鬆脆,絕對令人非常驚豔!
內餡方面設有8款甜口味、4款鹹口味以及1款香港限定甜口味,包括招牌又最受歡迎的「原味士多啤梨」(165港元)、微微橙香的「雲呢拿橙酒」(118港元)、用上法國栗子蓉的「栗子忌廉黑加侖子」(155港元)、茶控必like的「伯爵紅茶忌廉杏脯果醬」(145港元)、酸甜清新的「蜂蜜檸檬忌廉」(145港元)、濃郁開心果香氣的「開心果忌廉覆盆子」(155港元)、提子愛好者必點的「冧酒提子麝香葡萄」(128港元)、以及嗜甜人士之選的「朱古力忌廉香蕉果仁」(145港元)。提提大家,有選擇困難症的朋友,更可選擇Half-Half,揀選2款甜點口味,拼配於同一拿破崙內!
至於鹹點則有拉絲效果滿分的「雙重芝士火腿」(148港元)、日本人摯愛的「牛油果煙三文魚」(168港元)、重口味人士必like的「蛋沙律羅勒吞拿魚」(158港元)、以及將法國傳統沙律加入到千層酥的「尼斯沙律」(148港元)。當然不少得香港店獨有的「香滑奶茶忌廉芒果」(168港元),用上香港特色奶茶製成香滑忌廉,再配上酸甜多汁的芒果,最後加入黑糖核桃作點綴,甜味極豐層次感,即使曾到訪日本GARIGUETTE的朋友,也必定要試試香港限定口味!
【GARIGUETTE】
地址:香港銅鑼灣Fashion Walk百德新街42-48號地下D鋪
時間:12:00 - 20:00
地址:香港銅鑼灣Fashion Walk百德新街42-48號地下D鋪
時間:12:00 - 20:00