台北行程推介｜試飲亞洲首家無酒精酒吧、世界冠軍咖啡店 開箱日式集團酒店

香港生活節奏急促，因此不少港人都會選擇到訪鄰近的台灣散心。除了大家口邊常提到的「文青Cafe」外，還有什麼好去處呢？今次為大家整合3間有格調又有品味的餐廳、酒吧及酒店，包括有著「世界最佳50間咖啡」銜頭的「興波咖啡」、亞洲首間無酒精酒吧「一時無酉」及流著「日系血統」的和苑三井花園飯店 台北忠孝。

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咖啡由世界咖啡師冠軍的吳則霖所創立，還多次被Big 7 Travel選為「世界最佳50間咖啡」。近年在忠考東路開設樓高2層的旗艦店，環境舒適，適合約三五知己一同chill一chill。雖然有近百個座位，但平日下午2、3點都要等約20分鐘，先用QR code拿票，店員叫號後隨即會帶客人到其所屬座位。

店內有自家烘焙的咖啡豆發售，又有各式各樣的手沖咖啡供內用客人選擇，有偏愛口味的客人亦可向店員提出。點餐後店員會奉上手沖咖啡，同時非常貼心附上小卡，寫著烘焙程度以及入口後的味道或香氣等。不習慣喝咖啡的客人亦可選擇較易人口的拿鐵系列，記者今次點了「黑糖拿鐵」，咖啡面上有層厚厚的奶泡和滿滿的黑糖面，看上去有漸層效果。剛喝下去時已品嚐到濃烈的奶及黑糖味道，黑糖味寧舍突出，咖啡味不會苦或澀，而上面的奶泡令咖啡口感更濃厚。

興波咖啡的甜品亦同樣出色，今次試食的蜂蜜牛油多士上面有一整件蜂巢，加上牛油塗上多士，味道香濃之餘不會太甜。

地址：台北市中正區忠孝東路二段27號
營業時間：星期一至日 10:00-17:00

台北中山區窄巷有間過百年歷史的日式建築，入面藏身了亞洲首間無酒精酒吧「一時無酉」。常言道「無酒不歡」，但這間Bar只開白天，不買醉，更沒有Menu提供。店舖有別一般酒吧，僅提供6個座位，融入日式美學，以不同的木頭設計整個空間，空間恬靜舒適。

身兼調酒師的店主小白表示，看到很多客人去酒吧僅為享受環境氛圍，惟因各種緣故而不能喝酒，他認為因為不能飲酒而少了飲料選擇非常可惜，便毅然開了亞洲首間無酒精酒吧。由於每個人喜歡的味道不同，店內故意不設立酒單，只提供Mocktail。平日酒吧常見的如威士忌、氈酒、紅白酒、梅酒、清酒的調酒皆有可能在此還原無酒精版本。小白不僅會私下研究各種調酒技巧，還會邊做邊研究，會和前來飲酒的同業朋友、客人、合作伙伴在這裡交流，一同鑽研如何有更好的形態。

記者試飲了小白特調的「茉莉Gin & Tonic」及「無酒精烏龍氣泡白酒」，茶味香濃，入口清新。雖然用的材料很少，但每杯調酒仍然有層次感、香味和口感，絕對值得到訪！

地址：台北市中山區中山北路二段26巷18號
營業時間：星期三至日 12:00～19:00

這間流著「日系血統」的酒店於2020年開幕，距離捷運忠孝新生站1分鐘，最有特色莫過於是有日式大浴場供住客浸浴，適合一眾跑完行程的遊客。

酒店以簡約、現代化設計為主，共有15種房型，每間房用色溫和，令人感覺舒服，整個設計都跟日本三井三井花園飯店一樣。有預算的朋友可以入住豪華房，價錢只比一般貴些許。記者入住了豪華角落房，比一般豪華房型長少少，另有2個洗手盤，趕出門時不用爭。豪華房間均有落地大玻璃的浴室，同時有企缸及浴缸，浴缸是偏日式的四方形設計，不用即棄式的沖涼液，還有提供浴鹽，供客人浸浴。洗手間是乾濕分離，隔壁有普遍香港人都喜歡的免治式坐廁。

房間感空間感十足，走到尾會有梳化床，角落房有較多窗，日頭有更多日光，並且望向忠孝東路及臺北科技大學。床邊有不同燈掣，控制房內不同的燈，睡在床上也可以輕鬆關燈，旁邊亦有三腳插和USB插頭。

早餐在大堂旁邊，平日是意大利餐廳JAPOLI，只有早餐時段變身為和式自助餐，有多款日本料理提供，漬物、鯖魚、天婦羅、味噌豬排皆有。早餐還加入台灣元素，除了鹹豆漿，最吸引是台式魯肉飯，絕對不輸給外面的餐廳。酒店17樓則有平日市區酒店少見的大浴場，可以穿著房間提供的睡衣去浸浴。2樓有公共休息室，有咖啡機及大量雜誌供閱讀。

地址：106台灣台北市大安區忠孝東路三段30號