放完長假外遊返港後，繼續齊齊撐香港小店！位於上環太平山街的本土Cafe「Gwee Coffee & More」，不時會創作期間限定美食，早前就趁復活節推出了免仔屁屁外型的全新咖啡特飲「Tardy-bunny」，可愛得讓人不捨得咬下去！店家指飲品只會供應至下星期，最後召集大家去試試這款「大癲」的飲品！
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最近小店結業消息一單接一單，大家不要真的到失去後才後悔，齊齊支持一下有心又有好味的小店，例如這間位於上環太平山街的小Cafe「Gwee Coffee & More」，店內當然不少得本土元素設計及裝飾。此外，店家更不時會推出精緻又獨得的特式飲品，例如剛過去的復活節就推出了這款名為「Tardy-bunny」的咖啡特飲，店家指飲品靈感來自白兔先生趕時間，然後在復活節前跳入Gwee這個兔仔洞內，誰知白兔先生屁屁太大卡在玻璃杯了。（這個創作意念也太可愛了吧！）
別以為這杯Tardy-bunny「得個樣」又或者「好睇唔好飲」，相反，Gwee的飲品總是予人意料之外的驚喜！Tardy-bunny的白兔先生大屁股是自家製、十分煙韌的「日本豆腐mousse大福」，而屁股上方的腳仔及尾巴是糯米丸子，同樣非煙韌，煙韌控必Like！而卡在杯上的大門口，是由柚子朱古力脆餅製作而成，每一個小部份都藏著店家滿滿的心思。
至於兔仔洞入面是用上本地另一間小店樹記的腐竹，以及日本無調整豆乳煲煮而成的腐竹糖水，再配搭巴西日曬豆的特濃咖啡Espresso，最後再於上面再加上黑蜜岩鹽奶蓋，有咸咸甜甜嘅黑糖香，令整杯飲品每一口都帶住香濃豆味。
店家又提提大家，每一杯Tardy-bunny都由好多材料製作而成，其實似是一份甜品多過飲品，故飽足感好強。另外，亦希望大家不要只為打卡，盡量不要浪費食物，因為店家每一份都人手逐個製作，希望大家真的享受食物，喜歡食的話就盡量食清光吧！Tardy-bunny只提供凍飲，價錢每杯98港元，數量有限，售完即止！
【Gwee Coffee & More】
地址：上環太平山街1號地舖
時間：平日 09:00 - 18:00，星期六至日及公眾假期11:00 - 18:00 （逢星期三至四休息）
地址：上環太平山街1號地舖
時間：平日 09:00 - 18:00，星期六至日及公眾假期11:00 - 18:00 （逢星期三至四休息）
