意大利Cafe品牌「Caffe Milani」早前於荃灣海之戀開設全新分店，成為Caffe Milani的旗艦店！新分店不但與其姊妹品牌Giovanni Pina一樣，提供性價比極高的意大利菜，更是首間分店設有麵包工場，售賣多款新鮮出爐的麵包，麵包控必試！
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意大利Cafe「Caffe Milani」開設第9間分店，並選址於荃灣海之戀，更成功成為品牌的旗艦店！這間分店出售咖啡、蛋糕、雪糕、熱食，甚至乎連麵包都有，店內設有小型麵包工場，故所有麵包均新鮮自家製，不少款式更是罕見又特別，要推介大家必試「車打芝士爆漿鮮奶球」（16港元），非常特別，麵包外層微暖又鬆脆，芝士內餡竟是冰凍又濃滑，所以咬下去非常有層次感，冷熱交替好有冰火交融感，值得一提，麵包份量非常大，記者食半個已經十分飽膩！
再推介大家試試「米蘭雲朵鮮奶撻」（15港元），由於鮮奶撻的撻皮十分脆身，如果用一般的麵包夾起的話，會輕易夾碎，所以店家特意放置一個小鏟子，讓大家可以保存鮮奶撻的完整度。記者試食後，發現Caffe Milani鮮奶撻的撻皮，與坊間一般的撻皮有很大分別，雖然同樣是牛油皮，但鬆脆卻不硬身，口感更像是餅乾，至於鮮奶餡非常香濃，同時滲出淡淡雲尼拿香氣，甜而不膩，讓人一口一口接下去，瞬間就吃光光！
除烘焙產品外，當然不少得多款熱食，當中推介大家必食「米蘭咖啡南瓜大蝦意大利飯」（148港元），大家一看名字，或許會覺得好「伏」、好奇怪，但吃下去後，整體卻出奇地配合且非常好味！咖啡粉的苦味中和了南瓜的甜味及意大利飯的飽膩感，且這道菜並不常見，絕對值得大家試試！
來到意大利餐廳，當然必點薄餅啦！Caffe Milani的薄餅有別於坊間的薄餅Pizza，他們供應羅馬薄餅Scrocchiarella，比一般的薄餅內層更濕潤及多氣孔，而外層則脆而不膩，喜歡巴馬火腿的朋友必點「巴馬火腿羅馬薄餅」（158港元），火腿的鹹香味滲入下方的蔬菜，滋味無窮！
喜歡嚐鮮的朋友，就要試試突破傳統的「炸流心芝士意大利飯糰」（88港元），以意大利飯包裹著芝士，再將飯糰高溫油炸，非常酥脆好味，再沾上旁邊的希臘乳酪醬汁，解膩又惹味。
Caffe Milani另有多款小食，例如「巴馬火腿伴蜜瓜」（78港元）以及「芝士莎樂美腸多士」（78港元），同樣非常滋味又開胃。
【Caffe Milani】
地址：荃灣大河道100號海之戀商場2樓2037-2041號舖
時間：11:00 - 22:00
地址：荃灣大河道100號海之戀商場2樓2037-2041號舖
時間：11:00 - 22:00
