澳洲氣候技術公司Rumin8昨日(23日)發表聲明指,已在微軟創辦人比爾蓋茨於2015年創立的Breakthrough Energy Ventures牽頭下,融資成功並籌集了1,200萬美元(約9,400萬港元)。Rumin8主要設計解決方案,希望從根本上減少畜牧業中的甲烷排放量。
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甲烷是繼二氧化碳 (CO2) 之後最常見的溫室氣體,當牛、山羊或鹿等牲畜在胃部對青草等硬纖維時,這個發酵過程便會產生甲烷,再經由打嗝或放屁等方式排出。Rumin8正研究一種從紅海藻中合成複製而來的膳食補充劑,餵飼牲畜可減少甲烷產生。
Rumin8的董事總經理David Messina表示,對得到關注氣候變化基金的招待感到高興,為牲畜腸道甲烷排放的解決方案提供資金,幸運的是他們可以看到Rumin8技術的好處。
比爾蓋茨曾公開表示植物性飲食,如進食植物肉等,可大大減少肉類生產,從而降低溫室氣體排放量。他曾表示,農業佔溫室氣體總排放量大約18%,畜牧就佔排放量的一半,當中絕大部份來自於牛。