衞生署衞生防護中心今日（7日）表示，正調查兩宗共涉及12人的懷疑食物中毒個案。他們都在本月內到過銅鑼灣瀛豐放題料理專門店用膳，進食生蠔、帶子、海膽、刺身等食物後不適，其中兩名受影響人士已求醫，無需入院。全部病人情況穩定。
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首宗個案涉及3名男子及1名女子，年齡介乎26至40歲。他們在上周四（2日）到涉案餐廳用晚膳，約29至41小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、虛弱和嘔吐等病徵；另一宗個案涉及8名男子，年齡介乎17至20歲，他們在用膳後約21至46小時後出現類似病徵。
防護中心提醒市民，保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病，並應光顧可靠及有牌照的食肆、避免進食生的海產、在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物等，以及不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用。
