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學校飯盒衛生惹疑慮 活力午餐下周暫停供應2日:把握時間找出問題根源

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學校飯盒衛生惹疑慮 活力午餐下周暫停供應2日:把握時間找出問題根源
早前有家長於網上投訴,指子女進食學校的飯盒後腹痛和嘔吐,食環署周一(13日)起巡查多間飯盒供應商的廠房,並檢取食物樣本化驗。屬於大家樂集團的學校午膳供應商「活力午餐」今日(16日)表示,集團非常重視有個別學校指學童進食飯盒後不適,經審慎考慮後決定於下周一及二暫停供應飯盒,以會從頭檢視所有產製工序,並進行深層清潔消毒,確保廠房環境衛生。
集團稱,停供飯盒是希望把握時間找出問題根源,以避免再次發生同類事件。供應商將會退回兩日的飯錢給家長,亦會額外補償兩餐飯盒。集團同時對受影響的學校、家長及學童衷心致歉。
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集團表示,已經將飯盒樣本送往化驗所檢驗,正等候結果,而由即日開始,廠房會每日會抽樣將飯盒送往化驗,加強食物安全管理。集團另已增聘物流車隊,冀能將飯盒盡快送到學校。
至於有傳「活力午餐」有人罷工影響飯盒製作,集團則澄清並無此事。集團指,他們現時每日向學校供應超過10萬個飯盒,數量比復課前多三至四倍,而由於不少員工於疫情期間轉行,故短期內人手安排較為緊張,集團已積極增聘員工,並調配人手協助。
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