日本連鎖迴轉壽司店「壽司郎」（Sushiro）北京店前日（21日）開幕，吸引大批北京市民試食，首天一度有500多名顧客同時輪候，估計等候時間達12小時，而手機程式的訂座功能已預約至9月。日本多間電視台到現場採訪，可見壽司郎店舖門外的等候區坐滿人，有顧客讚賞壽司郎的產品沒令人失望、性價比高，能還原日本風味，「還是挺好吃的」。
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壽司郎北京首間店舖設於中南海附近的西單大悅城，除了一般迴轉壽司的吧枱外，亦設有可容納6至10人的包廂，方便多人聚會。壽司郎北京店原定前日上午11時30分開始營業，但開業前已有大批顧客排隊，上午11時的預計等候時間已逾180分鐘，其後更一度增至12小時，開店約2小時後已停止派籌。
由於目前中國政府因應福島第一核電站排放經處理的核污水，暫停進口日本水產，壽司郎北京店將使用中國和世界其他地方生產的水產作食材，每碟價格最低為10元人民幣。菜單部分產品列明產地，例如10元一件的醬烤吞拿魚表明來自澳洲。
日本共同社訪問多名顧客，有北京市民表示壽司郎北京店食材新鮮，能還原日本風味，透露一家上月到大阪旅遊時才到壽司郎大快朵頤。日本TBS電視台報道形容壽司郎人龍如「打蛇餅」，影片可見最少數十名顧客坐在店外的座位等候，有顧客表示對壽司郎的出品沒有失望，形容其產品和性價比都不錯，亦有顧客坦言不擔心核電站排水問題。日本NNN電視台則引述顧客讚賞壽司郎「出菜很快」、「挺好吃的」，看起來也乾淨衛生。
