美國連鎖快餐集團麥當勞（McDonald's）稱，集團在美國三藩市和達拉斯兩地的麥當勞，對其新產品「植物漢堡（人造肉）」（McPlant）進行的測試結果顯示，產品在這兩個市場均未取得成功。
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麥當勞美國總裁Joe Erlinger周三（26日）在芝加哥舉行的《華爾街日報》全球食品論壇上表示，美國消費者對由植物材料製造的新款漢堡McPlant、或其他植物類蛋白質食品缺乏興趣。
Erlinger補充說，美國消費者不會來麥當勞尋找McPlant漢堡或其他植物性蛋白質。這些植物性食品目前未有在餐牌上，但Erlinger不排除沙拉有朝一日會回歸的可能性，這將取決於客戶需求。
受消息影響，人造肉生產商Beyond Meat股價一度滑落5.1%，收市跌勢收窄至跌1.54%，報6.41美元。麥當勞股價曾回套1%，收市反彈升0.17%報257.83美元。麥當勞McPlant漢堡是由Beyond Meat合作生產。
與此同時，麥當勞表示計畫將重點放在雞肉上，因為消費者偏好食用雞肉蛋白質。Erlinger指目前麥當勞的雞肉銷售比牛肉還多，因此，正準備為這個趨勢進行投資。
