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創新魄力 日本初創企業推寵物「甜酒」 狗主可與愛犬一齊「飲番杯」

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創新魄力 日本初創企業推寵物「甜酒」 狗主可與愛犬一齊「飲番杯」
汪汪和人類相比,除了「水」之外,就幾乎沒有其他可以好飲。為了突破這個現況,日本初創企業Food Curate Lab月前推出了一款寵物和主人可以一起飲用的甜酒(日稱甘酒)「Cozy Milk」,讓寵物就如家庭一員或朋友一樣,可以齊齊「飲番杯」及「吹吹水」。
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據「日經中文網」今日(30日)報道指,位於東京都目黑區的Food Curate Lab於今年2月20日開始發售了「Cozy Milk」。Food Curate Lab代表董事兼CEO齊藤康平與該公司聯合創始人兼CSO清水大輔説,之所以選擇寵物食品來邁出第一步,是因為現在很多人都和寵物一起生活。他們指在向形形色色的寵物主人徵求意見的過程中,很多人表示「寵物不怎麼喝水,對此感到擔心」,齊藤和清水由此發現「與寵物食品相比,寵物的飲料選項少得可憐」。
另外,他們還了解到,不少寵物因挑食和食慾不振而導致營養失衡等,在營養方面存在很多煩惱和擔憂。兩人最初相識的地方是一家大型啤酒公司,所以他們想到了可以通過發酵技術改善寵物的健康問題,還可以通過植物性原料改善環境問題,於是把目光投向了甜米露(日稱糀甘酒)。
他們指甜米露屬於無酒精飲料,營養價值高,被公認為有益於身體的飲料,而且眾所週知,採用發酵技術生成的多種成分會對人體的重要免疫器官腸道産生良好影響。兩人諮詢過的獸醫表示,愛犬的身體內部構成幾乎和人類一樣,因此,有時會給急需水分的愛犬喝人類飲用的運動飲料。水分的補充對愛犬來説非常重要,因此愛犬也能放心喝的飲料的存在很有意義。
日經記者也試喝了一下「Cozy Milk」。濃度不像普通的飲料型甜酒那麼高,可以像運動飲料一樣暢快飲用。350g含量「Cozy Milk」的售價為790日圓(約港幣40元),卡路里是普通甜酒的一半。
「Cozy Milk」為了讓狗喝也不會攝入過多糖分並且更好喝而降低了濃度,並以秘製方法,以儘量保留甜米露特有的健康成分。另外,寵物犬的運動量很大,因此加入了極微量的天然鹽也是一大特點。
Food Curate Lab還計畫在今個夏天推出無醇啤酒及不使用葡萄的無醇葡萄酒。清水説:「期望的是在露天啤酒吧等跟愛犬一起喝的場景」。Food Curate Lab還打算加快涉足寵物産業市場規模比日本大得多的美國。然後向加拿大、新加坡及印度等推廣寵物「甜酒」,更望會成為全球寵物用飲料的標準。
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