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上環餐廳「Bonheur」10人食生蠔後屙嘔 疑食物中毒情況穩定

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上環餐廳「Bonheur」10人食生蠔後屙嘔 疑食物中毒情況穩定
衞生署衞生防護中心今日(13日)公佈一宗懷疑食物中毒個案。4男6女於周六(9日)在上環一間餐廳「Bonheur」晚膳,其間曾進食生蠔,並在約33至50小時後出現屙、嘔等病徵,懷疑食物中毒。其中5人已求醫,毋須入院,全部人情況穩定。
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中毒的10人年齡介乎25至44歲,分別出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。衞生防護中心指,初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物為生蠔,懷疑他們因諾如病毒引致食物中毒,正安排病人收集糞便樣本作檢測,以確定病源。
食物安全中心亦已派員到該食肆視察,初步調查發現,導致食物中毒的原因包括未經烹煮的食物受污染。衞生防護中心呼籲,市民應保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。
翻查網上資料,該餐廳主打法國菜,招牌菜為烤羊架、鵝肝等,店舖今日亦有正常營業。
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