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AK進軍飲食界再度受挫 跟哥哥合資甜品店上月關門 日式串燒店今日同告結業

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AK進軍飲食界再度受挫 跟哥哥合資甜品店上月關門 日式串燒店今日同告結業
早前MIRROR成員江熚生(AK)和哥哥Ambrose一同進軍飲食業,先後開了甜品店「雪月花」,以及日式串燒店「影の鳥」,不過,繼7月時「雪月花」公佈要結業,「影の鳥」今日亦在Facebook表示結束營業,將會陸續安排訂座退款,並感謝食客一直的支持。
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由AK做生招牌的「影の鳥」約在2年前於尖沙嘴開業,雖然沒有高調宣傳,但AK跟哥哥曾在店面合照並上傳到IG,吸引了不少「生粉」支持,據知MIRROR成員柳應廷(Jer)及ERROR梁業(肥仔)都是老闆之一。
餐廳主打各式日式串燒,並邀來沖繩的主廚坐鎮,價錢亦相對親民,可是最終亦以結業告終。
其實早前AK跟哥哥的甜品店「雪月花」同樣面臨不少挑戰,早在今年4月1日已暫停營業數天,重開後加入不同的美食。但至7月1日再度公佈要暫時停業,並稱「休息是為了走更遠的路」。
另外,Jer及李駿傑(Jeremy)跟肥仔去年12月24日亦合資在將軍澳開日式餐廳「幻 Maboroshi」,最終在上月31日公告會於8月起停止營業。
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