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飲食業界:晚市不夠客因整體市道差 若政府推措施加劇競爭只會適得其反

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飲食業界:晚市不夠客因整體市道差 若政府推措施加劇競爭只會適得其反
財政司司長陳茂波早前指,要把香港的夜市搞活搞旺,但飲食業界大多對政府的做法有所保留。稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍今早(15日)在商業電台節目中表示,現時普遍業界都認為,晚市一般都不夠客人,餐廳坐不滿,即使推出晚市優惠,對業界亦無幫助,認為現時重點是要搞旺整個市道,但若措施加劇業界競爭,只會適得其反。
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陳茂波在13日發表網誌指出,短期內要與業界把香港的夜市搞活搞旺。但黃傑龍在節目指,現時晚上市道淡靜,主要是因為經濟差,認為當整個市道改善,顧客自然會分散時間用饍,業界亦自然會作調節。
他又指,慶幸政府知道業界困難需要幫助,期望政府的措施應該吸引市民外出,例如舉辦晚間文化活動;但措施不應進一步增加供應,否則顧客消費無增加之下,只會攤薄業界收益。
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