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台北行程推介|試飲亞洲首家無酒精酒吧、世界冠軍咖啡店 開箱日式集團酒店

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台北行程推介|試飲亞洲首家無酒精酒吧、世界冠軍咖啡店 開箱日式集團酒店
香港生活節奏急促,因此不少港人都會選擇到訪鄰近的台灣散心。除了大家口邊常提到的「文青Cafe」外,還有什麼好去處呢?今次為大家整合3間有格調又有品味的餐廳、酒吧及酒店,包括有著「世界最佳50間咖啡」銜頭的「興波咖啡」、亞洲首間無酒精酒吧「一時無酉」及流著「日系血統」的和苑三井花園飯店 台北忠孝。
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興波咖啡

咖啡由世界咖啡師冠軍的吳則霖所創立,還多次被Big 7 Travel選為「世界最佳50間咖啡」。近年在忠考東路開設樓高2層的旗艦店,環境舒適,適合約三五知己一同chill一chill。雖然有近百個座位,但平日下午2、3點都要等約20分鐘,先用QR code拿票,店員叫號後隨即會帶客人到其所屬座位。
店內有自家烘焙的咖啡豆發售,又有各式各樣的手沖咖啡供內用客人選擇,有偏愛口味的客人亦可向店員提出。點餐後店員會奉上手沖咖啡,同時非常貼心附上小卡,寫著烘焙程度以及入口後的味道或香氣等。不習慣喝咖啡的客人亦可選擇較易人口的拿鐵系列,記者今次點了「黑糖拿鐵」,咖啡面上有層厚厚的奶泡和滿滿的黑糖面,看上去有漸層效果。剛喝下去時已品嚐到濃烈的奶及黑糖味道,黑糖味寧舍突出,咖啡味不會苦或澀,而上面的奶泡令咖啡口感更濃厚。
興波咖啡的甜品亦同樣出色,今次試食的蜂蜜牛油多士上面有一整件蜂巢,加上牛油塗上多士,味道香濃之餘不會太甜。

興波咖啡旗艦店

地址:台北市中正區忠孝東路二段27號
營業時間:星期一至日 10:00-17:00

一時無酉

台北中山區窄巷有間過百年歷史的日式建築,入面藏身了亞洲首間無酒精酒吧「一時無酉」。常言道「無酒不歡」,但這間Bar只開白天,不買醉,更沒有Menu提供。店舖有別一般酒吧,僅提供6個座位,融入日式美學,以不同的木頭設計整個空間,空間恬靜舒適。
身兼調酒師的店主小白表示,看到很多客人去酒吧僅為享受環境氛圍,惟因各種緣故而不能喝酒,他認為因為不能飲酒而少了飲料選擇非常可惜,便毅然開了亞洲首間無酒精酒吧。由於每個人喜歡的味道不同,店內故意不設立酒單,只提供Mocktail。平日酒吧常見的如威士忌、氈酒、紅白酒、梅酒、清酒的調酒皆有可能在此還原無酒精版本。小白不僅會私下研究各種調酒技巧,還會邊做邊研究,會和前來飲酒的同業朋友、客人、合作伙伴在這裡交流,一同鑽研如何有更好的形態。
記者試飲了小白特調的「茉莉Gin & Tonic」及「無酒精烏龍氣泡白酒」,茶味香濃,入口清新。雖然用的材料很少,但每杯調酒仍然有層次感、香味和口感,絕對值得到訪!

一時無酉

地址:台北市中山區中山北路二段26巷18號
營業時間:星期三至日 12:00~19:00

和井三苑花園飯店 台北忠孝

這間流著「日系血統」的酒店於2020年開幕,距離捷運忠孝新生站1分鐘,最有特色莫過於是有日式大浴場供住客浸浴,適合一眾跑完行程的遊客。
酒店以簡約、現代化設計為主,共有15種房型,每間房用色溫和,令人感覺舒服,整個設計都跟日本三井三井花園飯店一樣。有預算的朋友可以入住豪華房,價錢只比一般貴些許。記者入住了豪華角落房,比一般豪華房型長少少,另有2個洗手盤,趕出門時不用爭。豪華房間均有落地大玻璃的浴室,同時有企缸及浴缸,浴缸是偏日式的四方形設計,不用即棄式的沖涼液,還有提供浴鹽,供客人浸浴。洗手間是乾濕分離,隔壁有普遍香港人都喜歡的免治式坐廁。
房間感空間感十足,走到尾會有梳化床,角落房有較多窗,日頭有更多日光,並且望向忠孝東路及臺北科技大學。床邊有不同燈掣,控制房內不同的燈,睡在床上也可以輕鬆關燈,旁邊亦有三腳插和USB插頭。
早餐在大堂旁邊,平日是意大利餐廳JAPOLI,只有早餐時段變身為和式自助餐,有多款日本料理提供,漬物、鯖魚、天婦羅、味噌豬排皆有。早餐還加入台灣元素,除了鹹豆漿,最吸引是台式魯肉飯,絕對不輸給外面的餐廳。酒店17樓則有平日市區酒店少見的大浴場,可以穿著房間提供的睡衣去浸浴。2樓有公共休息室,有咖啡機及大量雜誌供閱讀。

和井三苑花園飯店 台北忠孝

地址:106台灣台北市大安區忠孝東路三段30號
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