香港飲聯業協會會長黃家和今早（14日）在電台訪問中表示，當前的訂座情況並不理想，他擔心市民的外遊活動將對本港餐飲業生意或有頗嚴重打擊。他指出，剛過去的清明節假期，餐飲業整體生意額下跌超過兩成，遠超過初步估計的15%。
【新聞有價 記者有格 立即訂閱：http://bit.ly/3wGQh7c】
黃家和接受港台《千禧年代》訪問表示，由於復活節將有四天的假期，他擔心市民外遊情況會更加嚴重，因此認為吸引市民留港消費尤為重要。此外，他還提到一些業主已經減租，導致整體租金下降了10%。
黃家和提到，過去幾年市民的外遊習慣對餐飲業造成了明顯的影響。以去年復活節為例，整體餐飲業的生意比平日下跌超過3成，某些場合甚至減少了一半。對於今年的情況，他仍感到憂慮。他強調，如何吸引市民留港消費仍然是當前的重點。
他指出，去年12月1日後恢復的「一簽多行」政策雖然能吸引內地旅客來港，但大部分的旅客依然是即日來回，對餐飲業的實際幫助不及預期，且內地旅客的消費模式也出現降級，通常不會提前訂座。
另外，黃家和指出，過去市民晚上回家較早，但最近卻漸漸出現夜間外出消費的趨勢。他提到，有旅客向他查詢宵夜的地點，但面臨困難，因為不少餐廳晚上關門比較早。不過，他也注意到最近一兩個月，部分食肆已經延長了營業時間。
