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頂不住嚴厲封控措施 八方雲集「堅清零」今年底全面撤出中國內地

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中國內地疫情持續,加上堅持不棄的「清零政策」之下,餐飲業者均是叫苦連天,就連在2014年大舉從台灣西進的八方雲集集團,也決定忍痛止血,退出中國市場,該集團宣布將關閉福建全部門市,預計年底前全面撤出中國市場,真正清零!
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八方雲集總經理張瑞蓮在法人說明會中表示,將關閉福建所有店點,年底前全面撤出中國大陸市場,當地員工將全數資遣,預估將有新台幣1800萬元至2000萬元的虧損,會在第4季認列。
截至第3季,八方雲集來自中國大陸地區的營收只剩0.6%,在福建的店數為17家,88%為加盟;台灣仍是主要營收來源,佔比達78.9%,其餘為香港18.2%,以及近期插旗的美國市場,營收佔比為2.2%。
八方雲集指出,明年將以「芳珍蔬食」品牌為開新店主力、目標新開20間,而美國八方雲集及香港百芳池上便當,預計分別新開8家及5家,梁社漢排骨則規畫進軍香港。
至於是否加價,八方雲集稱,原物料成本上漲導致今年毛利率下滑,目前豬肉及雞肉價格仍處高檔,尚無法預期何時下跌,會站在消費者能否接受、加盟主獲利是否遭侵蝕決定是否調整,去年底已有所調整,目前整體狀況仍在掌控內,暫無再加價規畫。

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