我們近日又收到一單關於包裝食品的投訴，歐先生於6月1日與家人打邊爐時，使用了一盒史雲生清雞湯作湯底，發現盒內有「東西」。拆開包裝盒一看，驚見有一團黑白色的異常物體。當晚，歐先生和太太更分別肚瀉。
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歐先生翌日致電給史雲生的客戶服務部，經過數次電話和電郵的交涉，史雲生曾提出收取異物再作調查，可惜雙方無法在跟進的過程達成共識。歐先生對於無法取得對方的聯絡電話，感到不解，擔心交出異物樣本後，事件會變得難以追究，希望史雲生可以簽收文件，確認收到異物一事。可惜，史雲生未能答應簽外部文件的要求，只能給他們的收條。
我們就事件向史雲生查詢，他們回覆指產品是在澳洲按嚴格指引生產，分別有監管機構的認可，並由獨立第三方定期審核。他們已作初步調查，指該批次的清雞湯沒有問題，最近未有收到相類近性質的投訴。
當市民發現食品有異樣的時候，可以怎樣做？
投訴方法有三，一是前往分區環境衞生辦事處；二是致電24小時熱線2868-0000；三是致電1823。食物環境衞生署會聯絡投訴人，進行調查和搜證，如果有需要會將牽涉的食物封存，交給化驗所進行化驗。一般來說，10個工作天會有初步回覆；複雜的情況，會每30個工作天更新進度，直至調查完成。
食環署的食物安全中心已對相關的史雲生清雞湯產品作出檢驗，指出沒有發現歐先生的情況。而歐先生的異物樣本在6月16日，已被食環人員拿去化驗，暫時未有結果。
