漁農自然護理署（漁護署）昨天（1月10日）公佈於元朗一持牌豬場的豬隻樣本中檢測出非洲豬瘟病毒，已即時禁止有關豬場運出任何豬隻，並正安排銷毀場內豬隻。

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漁護署發言人指，從元朗黃泥墩一持牌豬場所抽取的11個豬隻樣本中，經漁護署人員檢驗後發現至少3個樣本對非洲豬瘟病毒呈陽性反應，而漁護署根據非洲豬瘟應變方案，已即時禁止有關豬場運出任何豬隻及正安排銷毀場內豬隻。署方亦已即時就相關個案通知所有本地豬農，並正安排人員巡查有關豬場三公里內的三個豬場，為豬隻採樣作非洲豬瘟病毒檢測，及禁止該三個豬場運出豬隻。

署方指，由於豬隻感染非洲豬瘟後的死亡率極高，如不能遏止其傳播，豬隻將大量死亡，但強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會傳染給人類，因此不會構成人體健康和食物安全風險。無論豬隻是否受到非洲豬瘟病毒感染，豬肉煮熟後皆可放心食用。

署方表示，有關陽性個案不會影響本地屠房運作，亦不影響整體活豬供應。上水屠房及荃灣屠房自2019年6月起已實施「日日清」措施，即所有運到屠房的活豬會在24小時內屠宰，屠房內不同位置的豬欄每日均會清空，並進行徹底清潔消毒，進一步加強屠房生物保安及減少豬隻在屠房感染疾病的機會。而上水屠房亦已即時加強設備及人手以進行兩者的清潔消毒工作，因此屠房無須關閉或銷毁其他豬隻。

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